TRENDEN GÅR MOD MUSCADET Trenden går mod elegance, balance og lavere alkohol. Vi har oplevet stærkt stigende efterspørgsel på rød som hvid Bourgogne, det samme på tysk Riesling, Champagne og Sancerre. Nu tror vi, at Muscadet, vinene fra det yderste Loire, står for tur! Der er nemlig tale om prismæssigt tilgængelige vine. Vine der, når de er lavet godt, leverer syrefriske noter á la citrus, grønne æbler og salte noter fra vinens ophav – hvidvinsdruen Melon de Bourgogne. Vi har hjemtaget vinene fra den familieejede vingård Liubeau, som arbejder økologisk fra en række af de bedste Cruer i Muscadet. “The Loire Valley makes the quintessential springtime wine. A selection from the ever-reliable Famille Lieubeau illustrates this style. Shows just how satisfying these Atlantic whites can be!” (Richard Hemming MW, Jancis Robinson) 2021 SAUVIGNON BLANC JOSEPH GREGOIRE LIEUBEAU, LOIRE Denne Sauvignon Blanc er en del af serien ”Classics”, der foku- serer på klassiske enkeltdruevine. Her er det Sancerredruen Sauvignon Blanc, som i hænderne på Lieubeau leverer en tør, rank, frisk og meget alsidig hvidvin, der ikke kammer over i overparfumerede sødmefulde noter. En flot madvin! VARENR. 461693 88 00 2021 MUSCADET SÈVRE & MAINE, CONFLUENT JOSEPH GREGOIRE LIEUBEAU, LOIRE Druerne til “Confluent”kommer fra den østvendte skråning L’Aulnaye. Vinstokkene er plantet i begyndelsen af 00’erne og står i samme jordbund som Château-Thébaud, altså klippetypen gnejs, med en overjord, af dekomposeret gnejs. Det giver en flintet friskhed og mineralitet til vinen. VARENR. 461701 112 00 2018 MUSCADET SÈVRE & MAINE, CH. THÉBAUD JOSEPH GREGOIRE LIEUBEAU, LOIRE Château Thébaud er ikke en ejendom, selvom navnet hentyder til det. Château Thébaud er navnet på Lieubeaus stolthed! Og en af Muscadets absolut bedste Cruer. Vinen er lavet på 100 % Melon de Bourgogne. 2018 Château Thébead er flintet, elegant og rank med en let røget note samt noter a la nymodne pærer og æbler. (93 points i Din Vinguide). VARENR. 461711 KR. 165 00 2
Del
Print
Download PDF fil
