HVIDE FORÅRSBEBUDERE Foråret har officielt annonceret sin ankomst, og i den anledning har vi valgt at sætte fokus på flere forårsingredienser: asparges, østers, blåmuslinger, den elegante søtunge er også på banen – og de få heldige kan måske stadig opstøve stenbiderrogn. Disse delikate råvarer symboliserer hver især begyndelsen på foråret og fortjener vine, der komplementerer deres friske og raffinerede smag. Vi har nøje udvalgt 3 hvidvine, som vil løfte og forstærke disse råvarer på optimal vis. 2022 ALVARINHO MONCÃO E MELGACO, PARDAL QUINTA DE SANTIAGO, MONÇÃO, PORTUGAL Flot, let og frisk hvidvin lavet på 100 % Alvarinho. Den besidder en mineralsk karakter samt en flot vedholdende syrestruktur. Særligt godt match til forårets stenbiderrogn. VARENR. 701031 KR. 135 00 2022 ATTITUDE SAUVIGNON BLANC PASCAL JOLIVET, LOIRE, FRANKRIG Attitude er Jolivets visitkort. En charmerende, imødekommende Sauvignon Blanc lavet på druer fra vingårdens kalkholdige mar- ker i Tourraine. En sprød, aromatisk og frugtig hvidvin, som vil være perfekt ledsager til retter med asparges. VARENR. 700001 KR. 155 00 2021 MÜLLER THURGAU PUR MINERAL WEINGUT RUDOLF FÜRST, FRANKEN, TYSKLAND Det er altid spændende når seriøse, kvalitetsbevidste vinbønder udfordrer potentialet på ringeagtede druer, som her hvor Fürst har haft den tyske drue Müller Thurgau under kærlig behand- ling. Resultatet er ikke til at tage fejl af. Mineralsk og urtet med masser af power og raffinement. VARENR. 514831 Normalpris kr. 155,00 TILBUD KR. 125 00 2 SP 3 A 0 R 0 ! 0
Download PDF fil