TEKST: KATRINE IRMINGER SONNE design byggeri teknik FRA MADSPILD TIL GØDNING Nu kan vores madrester omdannes til kom- globale fødevareudfordring og på at designe en post i løbet af 48 timer. Den højteknologiske bæredygtig løsning på industriel skala”, siger hun. køkkenmaskine ComposTech er ComposTech fungerer ved, at man designet af iranskfødte Ghaza- putter madaffald i maskinen. Affaldet pas- leh Akhavan, som tog afgang fra serer efterfølgende en kværn, der sørger Designskolen Kolding sommeren for, at det hakkes til en passende størrelse. 2017. Biproduktet ender i et såkaldt ”aktivt” Ghazaleh fik idéen allerede i område. Når det er fyldt, tændes maski- 2015, fordi hun blev opmærksom nen, og kompostprocessen går i gang. på, hvor meget mad vi forbrugere ComposTech benytter biologisk ned- kasserer dagligt. Det var dog i for- brydelige poser, der skal placeres i ud-be- bindelse med sit kandidatprojekt Michael Molver holderen. Poserne er lufttætte, og når sidste år, at hun for alvor udviklede Nissen og Ghaza- maskinen slukkes, fjerner den luften fra konceptet. ”Efter ved selvsyn at have set forskellen i fødevarespild sammenlignet med mit hjemland, foku- leh Akhavan arbejder sammen om ComposTech. De er begge uddannet ved Design- poserne og forsegler dem. Slutteligt fjernes de lufttætte poser, som nu indeholder organisk gødning – lige til at bruge. ”Målet er at omdanne madspild til en serede jeg min forskning på den skolen Kolding. dyrebar ressource og samtidig inspirere andre til at tænke bæredygtigt”, siger Gha- zaleh Akhavan. Sammen med sin forlovede, designer Michael Molver Nissen, videreudvikler Ghazaleh Akhavan nu ComposTech, som de håber rykker ind i køkke- ner, kantiner og andre steder, hvor værdifuld mad ryger i skraldespanden. Nu kan det i stedet ende med at gøre haven smukkere. COMPOSTECH ● ComposTech er et afgangsprojekt fra Designskolen Kolding 2017. Det er endnu ikke sat i produktion, men har allerede høstet flere priser, bl.a. DesignTalentkonkurrencen ved Design Entrepreneurship Award 2017. Den har desuden modtaget 15. Juni Fondens såkaldte uansøgte hæderspris på 40.000 kr. compostech.dk 4 Teknikeren 1·2018
STYR PÅ SKRIVEBORDET Designduoen Yuue, bosat i Berlin, har gjort livet nemmere for rodehoveder med ”One Piece Organizer”. Den er skåret i et enkelt stykke og har udskæringer, der gør det muligt at arrangere alt fra blyanter til telefoner. Ligheden med den klassiske box til ledninger er naturligvis ikke tilfældig. yuuedesign.com normann-copenhagen.com SID NED PÅ MARS Franske Thomas Missé har designet en prototype på en stabelbar letvægtsstol i kulfiber til de jordboere, der har planer om at henlægge deres tilværelse til Mars. Stolen er 2 mm tyk og vejer 500 gram. Da det skønnes, at det vil koste 5.000 euro at transportere 1 kg varer til Mars, kan man ifølge designeren spare 75% i fragt i forhold til en stol i de fleste andre materialer. thomasmisse.fr Se hvor lidt 100 stole fylder kortlink.dk/srvd SLANGER PÅ GULVET Rug’ Society, der i januar udstillede på messen Maison & Objet i Paris, har sat sig for at revolutionere tæppedesign. Firmaet mener netop, at tæpper i samme grad som tapeter bør tilføre grafiske former og eventyrlige motiver til hjemmet. Tæpperne findes i kategorier som ”grafisk”, ”kongelig” og sågar ”brutal”, og de er håndlavede. rugsociety.eu GENOPSTÅET KLASSIKER I 1961 tegnede arkitekt og professor Bodil Kjær Crosses. Efter at have været ude af markedet i en årrække, er den mundblæste vase vendt tilbage. Kun farverne er opdateret, så den nu findes i klart, smokefarvet og transparent grønt glas. holmegaard.dk Diana Mot • Møbeldesigner Mit yndlingsmateriale lige nu Papir. Det kan bruges til rigtig meget inden for modeog møbelbranchen. Hans J. Wegner arbejdede eksempelvis med papirgarn til stoleflet. Selv brugte jeg papirfoldning som inspiration til polstringen af en skammel til udstillingen Ventura Lambrate i Milano. Sådan holder jeg mig opdateret wallpaper.com og dezeen. com er begge gode til at følge med i, hvad der sker i designbranchen generelt både inden for arkitektur, design, interiør, teknologi, produktdesign og kunst. Bloggen Leibal.com er fokuseret på æstetisk og enkelt design og højkvalitet inden for interiør og møbelbranchen. Her henter jeg inspiration For hurtig inspiration, bruger jeg Pinterest, ellers benytter jeg mig ofte af museumsbesøg og messer. Jeg er også en stor fan af det danske håndværk og kigger tit tilbage på 1950’ernes danske klassikere. Mit yndlingsprogram Inventor, som jeg netop nu er ved at lære at tegne i. Man kan blandt andet bruge det til meget detaljerede tegninger, og det er nemt at arbejde struktureret i. Teknikeren 1·2018 5 JEG ANBEFALER