Side 30

Automatisering Automatisk overvågning af slagtekyllingers velfærd Aarhus Universitet er med i et stort internationalt projekt ”SMART Broiler”, som skal udvikle et system til automatisk overvågning af velfærdsvurdering af fjerkræ. Systemet består af en kombination af kamerateknologi, billedanalyse og avancerede dataanalyser i form af machine learning Institut for Husdyrvidenskab på Aar- hus Universitet er med i et stort inter- nationalt fjerkræprojekt ”SMART Broi- ler”, som ud over dansk deltagelse har partnere fra Holland, Belgien og USA. Projektet er finansieret af den ameri- kanske forskningsfond Foundation for Food and Agricultural Research (FFAR) og McDonalds, og har til formål at sikre god dyrevelfærd hos slagtekyllinger døgnet rundt. Projektet beror på Precision Livestock Farming (PLF)-teknikker, der anvender Informations- og ComputerTeknologi (ICT) til kontinuerlig automatisk over- vågning og management af husdyrbe- sætninger inden for en lang række fo- kusområder. Udfordringer i slagtekyllingeproduktionen Den intensive produktion med hurtigt voksende kyllinger i meget store flokke kan medføre velfærdsproblemer. Ben- problemer i form af gangbesvær er hyp- pigt forekommende på grund af dyre- nes hurtige tilvækst, høje slutvægt og lave aktivitetsniveau. Dertil kommer velfærdsproblemer som hase- og træde- pudesvidninger, der opstår ved vedva- rende tryk mod fugtig og ammoniak- holdig strøelse. SMARTbroiler-projektet har primært fokus på bensundhed og gangegenska- ber samt at skabe et early warning- Om projektet • Finansiering: Foundation for Food and Agricultural Research (FFAR), McDonald’s Corporation. • Samarbejdspartnere: Scio+, KU Leuven University, Aarhus Univer- sitet, Purdue University, Skov A/S og Inno Plus. system, som kan advare tidligt i tilfæl- de af eksempelvis våd strøelse. Derud- over vil der være fokus på graden af frygtsomhed i flokken samt dyrenes bevægelsesmønstre, aktivitetsniveau og naturlige adfærd. Projektet baseres på eksperters vel- færdsvurderinger, kombineret med tek- nologisk overvågning af dyrene samt state of the art video-analyser og ma- chine learning-teknikker. Adfærd - en nøgleindikator for velfærd -Når der skal udføres vurdering af vel- færd i husdyrbesætninger, er adfærd en nøgleindikator, fortæller seniorforsker Anja Brinch Riber, som er med i SMART Broiler-projektet og ekspert i velfærds- vurderinger i fjerkræbesætninger. -Traditionelt bliver velfærdsvurderinger udført af et trænet personale ude i be- sætningerne. Men den menneskelige vurdering kan kun tilføre glimtvise vur- deringer af dyrenes velfærd, siger hun videre. Dertil kommer, at velfærdsvurderinger er tidskrævende, dyre og baseret på re- lativt få dyr. Eksempelvis er det, ifølge Anja Brinch Riber, ikke muligt at vur- dere gangegenskaber kontinuerligt gennem en hel produktionsperiode ved hjælp af vurderingsmetoder udført af mennesker. På den baggrund er der brug for løsninger, der kan bruges stor- skala i kommercielle besætninger. -Med de nye kamerabaserede teknolo- gier får vi mulighed for kontinuerligt at overvåge en lang række velfærdsindi- katorer i en stor del af flokken - gennem hele produktionsperioden - uden at gribe fysisk ind i kyllingernes daglige færden i stalden, forklarer hun. Nyt automatiseret system til velfærdsvurdering Den del af projektet, som Aarhus Uni- Foto: www.freepik.com. versitet og Anja Brinch Riber er ansvar- lig for, handler om at sikre, at det ind- samlede billed- og videomateriale bli- ver koblet sammen med de eksisteren- de indikatorer på sundhed og velfærd hos slagtekyllinger. -Det nye system til velfærdsvurdering består således af en kombination af ka- merateknologier og avancerede data- analyser (machine learning) til vurde- ring af slagtekyllingernes adfærd og velfærd. Disse data vil vi så validere op imod faktiske observationsdata ud fra anerkendte metoder til velfærdsvurde- ring, uddyber hun. Systemet er baseret på nye machine learning teknologier og vil tilføre en ny dimension til overvågning af velfærd hos slagtekyllinger, som ikke tidligere har været anvendt. Det giver mulighed for at estimere kyllingernes aktivitets- niveau. -På denne måde kan de nye PLF-tekno- logier hjælpe landmændene i deres dag- lige pasningsrutiner af store slagtekyl- lingeflokke ved automatiseret overvåg- ning af dyrenes adfærd, og give dem mulighed for at sætte ind i god tid med forebyggende tiltag, hvis der er proble- mer under opsejling. Det har potentiale til at blive et meget vigtigt redskab i forhold til at forbedre både dyrenes sundhed og velfærd samt til forbedring af effektiviteten i produktionen af slag- tekyllinger, slutter Anja Brinch Riber. 30 Plus Proces nr. 4 · 2021

Side 31

SKAB OVERBLIK OVER KLOAKKENS TILSTAND AARSLEFF FORNYELSESPLAN - EN SIKKER INVESTERING Vi arbejder med industrien - uden dyre og tidskrævende produktionsafbrydelser En af de kunder der har erfaret, at det kan betale sig at være på forkant, er senior indkøber og bygningsansvarlig Laurits Kjærsgaard hos firmaet Glud & Marstrand i Hedensted. ”Vores produktion kører 24/7, derfor har det højeste prioritet, at vores kloaknet fungerer optimalt og ikke falder sammen. Derfor har vi fået udarbejdet fornyelsesplaner hvor udgifterne til renovering også fremgår, så vi har fuldstændig styr på tilstanden og renoveringsbudget af vores ledningsnet.” Flere industrivirksomheder vælger som Glud & Marstrand at forny og dermed optimere deres ledningssystemer til gavn for både miljøet og økonomien. Aarsleff Rørteknik har mere end 40 års erfaring med fornyelse af ledningssystemer i industrivirksomheder, og kender betydningen af at minimere generne for såvel logistik som produktion. Vi indleder derfor altid et fornyelsesprojekt i tæt dialog med virksomheden. Det er vigtigt, at vores medarbejdere får indsigt i eksempelvis produktions- og logistikforhold, således at vi kan vælge de fornyelsesmetoder, som giver færrest driftsforstyrrelser. Fleksibilitet er et nøgleord, og derfor arbejder vi ofte om natten eller i weekenderne. www.aarsleffpipe.dk
    ...