LEDER Når verden smækker døren i 2019 BLIVER ET ÅR med store udfordringer. Et år, hvor briterne forlader EU, og hvor USA og Kina fortsat vil balancere på kanten af en handelskrig. Et år, hvor nationalismen fortsat vil vinde terræn på det europæiske kontinent, og hvor politikere kan vinde valg på at vende verden ryggen. Den politiske pil peger i disse år i retning af mindre globalisering og mere nationalisme. Med andre ord i den stik modsatte retning af det, oplevelsesøkonomien står for og lever af. Vi er pr. definition et internationalt erhverv, der lever af menneskets lyst til at udforske resten af verden. Måske derfor fylder grænser meget lidt i vores verden. Vi går efter at skabe den gode oplevelse for vores gæster, uanset om de kommer fra Florida, Filippinerne eller Fredericia, og samme tilgang har vi til vores arbejdskraft. Heldigvis tyder meget på, at rejselysten og appetitten efter at gå ud at spise er upåvirket af de stærke politiske strømninger. Turismen er fortsat et væksterhverv uden sidestykke. På verdensplan er vi vokset med 4-7 procent om året de seneste fem år, og i dag er hvert tiende job relateret til oplevelseserhvervet. 1. januar havde jeg den store glæde og ære at indtage formandsposten i vores europæiske organisation, HOTREC, hvor 30 lande arbejder tæt sammen på at fremme interesserne for hotel- og restauranterhvervet. Især over for EU, men også de nationale parlamenter. Det sker i et år, hvor vi har valg til Europa-Parlamentet i maj, og hvor vi i Danmark skal til stemmeurnerne inden sommerferien. Med andre ord en spændende tid, hvor det er vigtigt, at vi som erhverv formår at arbejde sammen fra Lapland i Nord til Sicilien i syd om at sætte dagsordenen. Jeg ser frem til to år som formand for HOTREC og dermed særligt gode muligheder for at præge de vilkår, der er for at drive virksomhed i oplevelseserhvervet i Europa, og der er rigtig mange opgaver at tage fat på. Fra tiltrækning af arbejdskraft til regulering af deleøkonomi og bookingportaler. Fra fødevarepolitik til generel sikring af bedre rammevilkår for vores virksomheder. Men først og fremmest bliver det vigtigt at holde fast i de kvaliteter, som vores erhverv fremmer bedre end noget andet – international nysgerrighed og åbenhed over for andre kulturer. FORMAND JENS ZIMMER CHRISTENSEN H O R E S TA VISITOR NR. 1 2019 · 137. årgang · UDGIVER: HORESTA Brancheforening · Vodroffsvej 32 · DK-1900 Frederiksberg C · REDAKTION: Visitor@otw.dk · Kommunikat ionsdirektør Henrik Messmer og kommunikationsrådgiver Philip Olesen, HORESTA, tlf. 35 24 80 80 · Redaktør Kristine Jægesen Wilkens, OTW, 33 77 88 25 · Ansvarshavende redaktør Jesper Kramer · DG Media · SAMLET OPLAG: 15.000 eksemplarer · Tilmeldt Dansk Oplagskontrol og medlem af Dansk Fagpresse · FORSIDEFOTO: Thomas Steen Sørensen · GRAFISK DESIGN: Martin L.B. Schulze · PRODUKTION: OTW A/S ISSN: 1602-7183 ÅRSABONNEMENT: Kontakt HORESTA og hør nærmere om de forskellige abonnementsformer. Artikler i branchem agasinet Visitor er ikke nødvendigvis udtryk for HORESTAs holdninger, ligesom annoncer i Visitor ikke er udtryk for HORESTAs stillingtagen til produkterne. Trykkeriet er miljøcertificeret. HORESTAs branchemagasin bliver distribueret til samtlige hoteller, restauranter og cateringfirmaer i Danmark samt til kantiner, turistbureauer, rejseb ureauer og andre turistvirksomheder over hele landet · ANNONCESALG: DG Media · Senior Account Manager Anni Gettermann, tlf. 72 34 12 49 Anni.G@dgmedia.dk · epost@dgmedia.dk SS VVAANNEEMMÆÆRRKKEE Tryksag 50Tr4y1k-s0a8g06 5041-0806 3 VISITOR 01·19 TT
Download PDF fil
Arkiv