ENKEL OG VELSMAGENDE BÅLMAD Kokken Jesper Krabbe har tidligere lavet gourmetmad på Henne Kirkeby Kro, men bruger i dag sin tid på at tage store og små selskaber med ud i naturen for at lave enkel og velsmagende mad over bål. Her fortæller han, hvordan han bruger bålet til at skabe nærvær, fællesskab og store oplevelser. 8 BLUS No 10
Download PDF fil
Arkiv