Marts 2018—Side 3

Marts 2018TEMA SYDAFRIKA Det smukkeste vinland Mellem syleskarpe bjerge og bølgende vinmarker ligger Stellenbosch, Vinlandets ubestridte hovedstad. Byen er landets næstældste – og bedst bevarede. Nyd de betagende gamle huse, kanalerne og alleer med egetræer fra 1600-tallet. Og nyd den lækre vin fra områdets over 200 vingårde ( TEKST: PETER WULFF KÅRI • FOTO: PR ) Stellenbosch er Sydafrikas næstældste by, grundlagt 1679, og det kan ses. De gamle huse kæmper næsten om pladsen i centrum. De er bygget i traditionel Cape Dutch, victoriansk eller georgiansk stil. De ligger ved brede gader, for der skulle være plads til at vende et oksespand. Stolte egetræer fra dengang danner imponerende alleer langs de ældste gader, Dorp, Church og Drostdy. En stor del af det gamle er der fortsat. I modsætning til mange andre sydafrikanske byer har moderne byplanlæggere faret med lempe i Stellenbosch. Nogle huse er godt nok ikke originale, men genopbygget efter gamle tegninger. Den gamle Moederkerk (Moder- kirke) er der stadig. Det samme gælder Krudthuset og den gamle købmand, Oom Samie se Winkel. Bymuseet fortæller historien. Centrum er så koncenteret, at man kan gå rundt. En god idé er en guidet vandretur med start fra turistbureauet i Market Street. Oprindelig var de kun 8 familier. Men der kom hurtigt flere til. Der blev bygget skole og domhus. En kirke. Midt i 1800-tallet blev det gymnasium, der skulle udvikle sig til byens og afrikaanernes indflydelsesrige universitet, grundlagt. Det var den daværende hollandske guvernør Simon van der Stel, der først blev betaget af området ved foden af de majæstetiske bjerge. Han opkaldte det efter sig selv, 30 VIN&CO. • MARTS 2018Side 2Side 4