NFDK 90x265.qxp_NFDK 90x265 09/10/2017 12:40 Page 1 SIDELØBENDE MED Rustfri fittings fra strakslager i Kalundborg Mange levnedsmiddelfittings som bøjninger, rørholdere og koblinger i rustfrit stål fra KM Rustfri er nu på lager hos Lemvigh-Müller i Kalundborg. Kim Kruse Hansen, kategorichef i Lemvigh-Müller, fortæller, at man allerede tilbyder mange af KM Rustfris levnedsmiddelfitting med dag til dag-levering, men at det ikke altid er hurtigt nok, når man har med fødevare- eller medicinalproduktion at gøre: - Hvis der f.eks. sker et nedbrud i produktionen, er det afgørende, at man kan få fat i levnedsmiddelfittings med det samme, for det er meget dyrt at stå stille. I Jylland kan man afhente levnedsmiddelfittings på vores centrallager i Kolding, og nu tilbyder vi samme service i Kalundborg. Strakslageret byder til en start på 240 varenumre, som er sammensat på baggrund af, hvilke levnedsmiddelfittings kunderne på Sjælland har købt mest af de seneste to år. - Lageret er dog ikke statisk - vi lytter til kundernes ønsker og udvider gerne sortimentet, ligesom vi løbende vurderer omsætningshastigheden og tilpasser sortimentet, så det matcher behovet, siger Kim Kruse Hansen. Hos KM Rustfri fortæller salgschef René Holm, at man tidligere selv stod for salg og distribution: - Men i 2016 tog vi en strategisk beslutning om at fokusere på produktionen af fittings, som er det, vi er gode til og til gengæld arbejde endnu tættere sammen med Lemvigh-Müller, som er god til at være grossist. Det betyder, at vi kan investere i produktionsudstyr i stedet for lagre, distribution, e-businessløsninger, salgsmandskab, og hvad det ellers kræver at være grossist. Jeg vil tro, at vi skulle have otte mand ekstra ansat alene til at køre rundt på landevejene og tale med kunder. Den eneste messe for økologiske føde- og drikkevarer i Norden Nordic Organic Food Fair giver detailhandlere, indkøbere og foodservice-professionelle adgang til de allernyeste tendenser og produkter, som endnu ikke er lanceret på markedet. Messen afvikles sideløbende med Natural Products Scandinavia, og de to messer vil tilsammen byde på mere end 400 udstillende virksomheder, der vil fremvise de allerbedste naturlige og økologiske føde- og drikkevareprodukter fra Norden og resten af verden. Organiseret af Book din GRATIS entrebillet til den 15.-16. november 2017 www.nordicorganicfoodfair.com Angiv kampagnekoden NFDK941 LevnedsmiddelBladet 7 • 2017 17
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af LevnedsmiddelBladet her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her