HOTELBOOSTER ® Receptionen Introduktion Gæsten ankommer Alt hvad vi har talt om indtil nu er “før”. Hele bookingfasen har drejet sig om at lytte til behov, påvirke behov, mersælge og planlægge alt så præcist at gæsten får den bedste oplevelse når han ankommer. Før-fasen er på sin vis taknemmelig, for alt hvad du har gjort er at rejse forventninger. Nu skal du og sine kolleger indfri forventningerne. Husk: Du har max. 30 sekunder til at imponere gæsterne når de ankommer. Vær skarp og forberedt! Som receptionist er du muligvis involveret i bookingfasen - måske du endda både booker konferencer og værelser. Da vi jo har gennemgået alt om bookingfasen, fra kunden forespørger til du sidder med det underskrevne tilbud i hånden, kan vi nu gå over til at tale om alle de muligheder der er for at give gæsterne den optimale oplevelse i receptionen. Lidt afhængig af hotellets størrelse og organisering, vil du nok have opgaver der spænder fra at byde velkommen, checke ind, følge til værelset, hjælpe med diverse opgaver i hverdagen til at checke ud og måske følge gæsten til den ventende taxi. Som vi har gjort det i de foregående kapitler, ser vi på de opgaver som en receptionist typisk kan have. Derefter beder vi dig om at beskrive de opgaver som du har på dit hotel. 111
Download PDF file