Side 34

Living Kitchen 2017 Køkkener Living Kitchen i Køln er i ulige år et internationalt mødested, hvor tilbehørsproducenter og materialeudviklernes innovationer sammen med udviklerne af køkkeninteriør bliver til spændende bud på fremtidens køkkener. Af Lars Rygaard, Design Business Group De mere end 200 udstillere fra 21 forskellige lande havde flere spændende oplevelser at vise til publikum. 50 udstillere var nye i forhold den seneste Living Kitchen. Sammensmeltningen mellem køkkenet og hjemmets andre rum havde COR, der er møbelproducent, taget til sig. COR var en del af imm, men viste blandt andet polstrede møbler i form af et sofasystem, som kunne anvendes til køkkenets nye funktion som multirum, da man gerne vil sidde godt og længe i køkkenet. Sofasystemet kan tilpasses individuelt til den enkelte families behov og er samtidig forsynet med tekstiler, som gør aftørring af spildt rødvin og tabte madrester til en enkel sag. Det maskuline i fokus Mændenes indtog i køkkenregionerne har gjort det til et område for mange nye gadgets. Neff, som er en stor udstyrsproducent, præsenterede sous vide som en naturlig del af køkkenindretningen i ethvert hjem. Sous vide er nok en forløber for en trend med, at flere gadgets gør sit indtog i køkkenet. Formanden for den tyske køkkenindustri CEO Stefan Waldenmaier fra køkkenproducenten Leicht fortalte om nye overflader og farver og fastslog, at køkkenet har flyttet sig fra at være en arbejdsplads til at være et statussymbol. Sous vide er på stor fremmarch. - Det er blevet til noget, man gerne vil vise frem, og som er individuelt tilpasset. CEO Heidrun Brinkmeier fra Ballerina præsenterede et fritstående køkken, der oprindeligt er udviklet til en loftslejlighed, men som har fået større udbredelse. Placeringen tillader mange gøremål på én gang, samtidig med at flere kan være involveret i køkkenarbejdet. - Det havde vi ikke selv set, men markedet viste os vejen. Det indbyggede komfur Nolte havde i samarbejde med en spansk partner udviklet en bordplade med indbyggede induktionskogeplader, så et særskilt komfur bliver overflødigt. Samme Nolte præsenterede også en projektor, som kunne sende skærmbilledet fra pc’en ned på bordpladen, så man kan arbejde med bordpladen eller væggen som touchscreen. Den store tyske producent af highend-køkkenudstyr, Gaggenau, afsluttede på Living Kitchen fejringen af 333 års jubilæum med en meget imponerende stand, hvor der blandt andet var en fortælling fra starten af virksomheden til i dag, hvor man i en frise, som fulgte gæsten rundt i udstillingen, viste en masse historiske nedslag - meget spændende. Fantasien sætter ingen grænser Da Living Kitchen foregår samtidig med imm er det vanskeligt at vurdere, hvor mange flere publikummer, som bliver tiltrukket af Living Kitchen, men der er næppe tvivl om, at den større fokus på køkkenet og interessen for mad gør sit til at gøre området til et meget spændende emne i årene fremover. Næste gang man kan blive køkkeninspireret er på imm 2019. Se mere på: www.livingkitchen-cologne.com. n Gaggenau i 333 år - det holder godt. 34 Træ- & Møbelindustri | nr. 3 | maj 2017

Side 35

Køkkener Ny olie til køkkenbordpladerne Udviklingslaboratoriet hos Esbjerg Farve- & Lakfabrik har gennem en længere periode udviklet og testet en køkkenbordsolie, der opfylder krav til fødevarekontakt. Vi udsætter vores køkkenbordplader for rigtig meget. Vi ælter dej, snitter grøntsager og jonglerer med varme gryder. Bordpladerne skal vedligeholdes, og her er det vigtigt, at den køkkenbordsolie, vi anvender, opfylder kravene til at kunne bruges i forbindelse med kontakt med fødevarer. Det er budskabet fra Esbjerg Farve- & Lakfabrik, der lancerer Faxe Køkkenbordsolie, der opfylder kravene til fødevarekontakt. - Det betyder, vi må mærke vores produkt med Glas/Gaffel-symbolet, oplyser direktør Kjeld Clausen. Han forklarer, at symbolet er en mærkningsordning, indført af EU, der viser, at det pågældende produkt opfylder kravene til at komme i kontakt med fødevarer. - Når en producent eller forhandler vælger at mærke sine produkter, underlægges vi som virksomhed automatisk gældende regler om fødevaresikkerhed, materialer, sporbarhed og mærkning m.v. og skal kunne dokumentere overfor myndighederne, at reglerne overholdes. Investeringen skal vedligeholdes - En træbordplade i køkkenet er en dyr investering, og det er derfor vigtigt, at vi plejer og vedligeholder bordpladen så godt som muligt. Det gøres bedst ved at vedligeholde bordpladen med en oliebehandling et par gange om året, påpeger Kjeld Clausen. Han påpeger, at Faxe Køkkenbordsolie er en plejeolie, der er udviklet til at vedligeholde træbordplader, netop hvor der skal arbejdes med fødevarer. Produktet er udviklet på basis af rene naturolier og leveres i en 0,75 liter dåse i farverne natur, hvid, sort og drivtømmer grå. Produktionen er samlet i Esbjerg Esbjerg Farve- & Lakfabrik købte i 2007 Faxe A/S i Hornbæk med en komplet produktserie til træpleje i hjemmet og har siden flyttet salg og produktion til Esbjerg. Selskabets aktiviteter koncentreres i dag på en bred vifte af produkter til Industrien, reparationsmalinger til professionelt brug samt et komplet sortiment af træplejeprodukter til private. Produkterne omfatter traditionelle alkydmalinger, ovntørrende malingssystemer, olier, plejeprodukter og tokomponente malingssystemer - såvel vandfortyndbare som opløsningsmiddelhol- dige til overflader så forskellige som blandt andet metaller, træ og beton. Det handler om fleksibilitet Direktør Kjeld Clausen lægger vægt på, at fabrikken fremstår som en fleksibel og ydedygtig samarbejdspartner. - Vi har løbende investeret i tidssvarende og fremadrettede produktions- og laboratoriefaciliteter og har implementeret styringssystemer for både kvalitet, miljø og arbejdsmiljø. Derfor er vi i stand til at indgå i projektsamarbejder og kan løse så godt som enhver opgave inden for det område og marked, vi vælger at være på, slutter Kjeld Clausen, der opfordrer til at læse mere på: www.esbjergpaints.dk. Industrial Solutions Scandinavia 60%FTFiadorsrfvtoeysrnkbidrfeutrgBefoersfbporaurrgteylnCs2oed,b5erp1ramå,f2io4ntl0ruiit-tbd1ert,0ruemrga=tersTitrae6alm2dempi,te8inilooplugnuittmetelperer WAGNER Industrial Solutions Scandinavia • Viborgvej 100 • 8600 Silkeborg • Tlf: 70 200 245 • www.wagner-industri.net • info@wagner-industri.com Træ- & Møbelindustri | nr. 3 | maj 2017 35
    ...