Vand- og spildevandsbehandling | Anders Kokholm ved de fire sæt Grundfos NB-pumper, der cirkulerer vandet i og mellem de anaerobe og aerobe tanke samt konditioneringstankene og biogasvaskeren på Carlsbergs Total Water Management-anlæg. mens vandet fra TWM-anlægget var på 20-28°C, fortæller bryggeri- direktør Anders Kokholm. -Hvilken indflydelse ville det have på vores bryggeri? Selvfølgelig la- vede vi undersøgelser på forhånd, men ingen havde prøvet det før. Ville det for eksempel have nega- tive følger på mikrobiologien? Men det har faktisk fungeret rig- tig fint. Og mange af processerne sikrer, at mikrobiologien er i orden - også på forbrugsstederne. Alle vores tests har vist, at vandet er rent og ikke påvirkes af mikrobio- logien, fortsætter han. Resultatet TWM-anlægget er nu langsomt ved at komme op på kapaciteten. Anders Kokholm kalder det en gradvis proces. -Vi tændte det i starten af 2021 og begyndte gradvist at fylde anlæg- get op for at vænne bakterierne i rensningsanlægget til vores spilde- vand, siger Kokholm og fortsætter: -Det tager tid at opbygge slam nok til at håndtere spildevandet og nå fuld kapacitet. Det har haft en me- get positiv effekt på forholdet mel- lem samlet vandforbrug og bryg- get øl for bryggeriet. Vi er ikke helt i mål endnu, men det kommer vi. | teknisk nyt nr. 4 | 2023 -Dette er et paradigmeskift inden for genanvendelse af vand i en fø- devare- og drikkevarevirksom- hed. Vi har en teknologi, der gør det muligt at producere drikke- vand af processpildevand, sikkert og pålideligt. Vi kan faktisk gen- bruge og lukke kredsløbet, så van- det bliver tilgængeligt igen, siger Søren Nøhr Bak. -Carlsberg-koncernen tester ef- fekten her og overfører derefter teknologien til områder, hvor der er vandmangel. Vi opererer i om- råder i både Indien og Kina samt andre steder, hvor der ikke er vand nok. Genvinding af vores procesvand ved på denne måde at fremstille drikkevand eller lig- nende er helt klart et skridt frem- ad mod 2030-målet for Carlsberg, siger Anders Kokholm afslut- ningsvis. n Dit branchemagasin fra TechMedia A/S Nr. 4, april 2021 - 59. årgang chMedia A/S agasin fra Te tive it branchem D motorer som usynlig klimaløsning Energieffek Robotter fjerner covid-19-flaskehals Det kan godt betale sig at upcycle Nordic Innovation Fair Nr. 5, maj 2021 - 59. årgang edia A/S arbejdning af tandhjul ensor gasi N n y fr e a m Te e ch to M der g til be dansk black carbsopnr-osduktion Dit branchem Nr a . 4 | ma S j 2 e 02 n 3 s | o 61 r . å e rg r an oNveyrvåger knækbrød V sp is iVld u ae e nvd l a-n in od s gs p be e h k a t n i d o l n ing TrykluftoggeneratorerihøjestekvalitetfraBOGE,JCB l-,oliesmurte-,oliefrie-,støjs lt v i a d glaeg-,ehrøføjtrreynkds-e,.mobilem.m. Alle typer kompressorer: Sktrilukeo-n, sttineumeprleigl-t, lfaomrberlu-,gsocrgonlødstrøm fra 8-2750 kVA - a Nu har vi også generatorer Kompressorer Generatorer Vakuum & Pumper Automatik Service & Værksted • Nyeste teknologi • Grønne løsninger • Totalløsninger • Energimålinger ••LOærikgsinøaglenirnegservedele ••AKlotmidplalegtesrfeørvreicnedaeftale med døgnservice Nyttig O v Tp- i ih d vs a ayå f c e bs k k l tn ø n ee v er e m r af , f eno p r l r gr as rs a t et , åb m T r et e al o c g h fød M evar e er dia Bryggerigenbruger Vandbcdeoihrneatkantidneleiinregn TrykluftoggeneratorerihøjestekvalitetfraBOGE,JCB ks-,mobilem.m. -, støjsvaglea-g, ehørfjøtrryende. liesmurte- 8 , - o 2 li 7 e 5 f 0 rie kVA - altid l-, lamel-, gscorgolnl-ø,dostrøm fra er: Skrue-,nsttienmuepreligt forbru Service &d yper kompgreensesroartorer til ko tomatik Værkste ANlluehtar vi også Vakuupmer& Au Pum Generatorer Kompressorer Nyeste teknnoinloggeir • rønnlleøslønsinger •G ••TEontaergimånliinngger le • Lærkigsiøngale reserrevneddee ••OAltid lalgeetrsfeørviceaftale • Koemdpdøgnservice m Serveondertrergivciok–pstttiipimlseorging Paradiniegdlmmeneostfokorirfetr tryklu 9 f 0 t p s rpo y rc s oe t cs e evn m atnad m fe e t d iConn ! ktivitet. John. et og produ art, som ktivit Vær sm overvåger sit abt øget effe er driften og sk John erblik ov fået ov Han har HUSK Teknisk Nyt kan også læses online Få besked hver gang en ny udgave er tilgængelig. Tilmeld dig på TechMedia.dk 33
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Teknisk Nyt her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her