Systemtegning af styringssystemet fra Lenze A/S. Specialudviklede og flytbare maskiner -Maskinerne, der håndterer og former de enkelte produkter, er udviklet specielt til vores produktion. Disse maskiner er opbygget på et fundament med hjul, så de let kan flyttes og udskiftes afhængig af de produkter, der skal produceres, fortsætter Svend Østergaard. En af de nyeste specialmaskiner er en maskine, der anvendes til produktion af »Fristelser«, der er et af Easyfoods mest succesrige produkter. Fristelserne er populært sagt tre gærsnegle med fyld, der bages sammen i en papirform. Før dejen kommer til maskinen, er den udrullet i tre roulader med frugtfyld, kanel/sukkerfyld, creme m.v. De tre roulader kører samlet ind i maskinen, hvor de fremføres ved hjælp af synkronservomotorer fra Lenze A/S. Samtidig hermed flyttes papirformene fra et magasin til et indexbord i maskinen med plads til 12 papirforme. Den korrekte dejmængde afskæres af de tre roulader ved hjælp af en roterende kniv og lægges i papirformene på indexbordet. De fyldte papirforme sættes herefter tilbage på transportbåndet og fortsætter til raskeskabet. Rotering af kniv og indexbord samt håndtering af papirforme sker ligeledes ved hjælp af synkronservomotorer fra Lenze A/S. Alt dette sker med en hastighed på tre færdige Fristelser i sekundet. 30 teknisk nyt nr. 8 - 2018
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Teknisk Nyt her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her