Side 30

Hygiejnisk design t Fugtmålinger (udvalgt fra ovenstående) Flow: 0.03 [m/s] 2-3 cm dråbe kan detekteres på udgangen af rørstræk. Dette ses som 2-3°C stigning i dug(frost)punkt Lige før dråben er luftfugtigheden uændret Lige efter dråbe er luftfugtigheden øget. 7 til 8°C stigning i dug(frost)punktet Fugtfordelingen er homogen efter dråben Flow: 0.15 [m/s] 2-3 cm dråbe kan detekteres på udgangen af rørstræk. Dette ses som 0.5°C stigning i dug(frost)punkt Lige før dråben er luftfugtigheden uændret Lige efter dråbe er luftfugtigheden øget. 2.5-3.5°C stigning i dug(frost)punkt Fugtfordeling fluktuerer efter dråben Tabel 1. Fugtmålinger i rørstykke. vand/fugt i produktionsanlæg. Aktivi- teten skal undersøge, om det er muligt at føre en fugtsensor gennem en rør- strækning og detektere ikke tilstræk- kelig drænbarhed. Dette vil vise sig som udsving i luftens dugpunkt på grund af fordampning af vand fra en overflade (jf. tabel 1). Ved infrarødmålinger skal et infrarødt kamera eftervise, hvorvidt vand kan detekteres. Et infrarødt kamera produ- cerer billeder baseret på forskelle i ter- misk varmestråling, som et objekt ud- sender. Når en vandoverflade fordam- per, sker der en afkøling. Der vil derfor forekomme temperaturforskelle i rør- strækningen, som det infrarøde kamera opfanger (jf. figur 1). Proof-of-concept Ved hjælp af indledende forsøg i form af et Proof-of-concept setup, har det været muligt at efterprøve de to måleprincip- per og deres effektivitet i forbindelse med at detektere manglende drænbar- hed. Proof-of-concept setuppet består af sammensatte rørstykker, der tilsam- men simulerer en rørstrækning i et pro- duktionsanlæg (jf. figur 2 på side 31). Ved at placere en vanddråbe (2-3 cm) under skiftende testkonditioner (jf. ta- bel 2) skal det eftervises, hvorvidt drå- ben kan detekteres ved hjælp af de to måleprincipper (jf. tabel 1 og figur 1): Testkonditioner i rørstykke Trykindstilling [Bar] 0.0X 1.0 2.2 4.2 Flow [m/s] 0.03 0.15 0.31 0.40 Tabel 2. Testkonditioner for proof-of con- cept setup i rørstrækning. Dette vil vise, om de to måleprincipper (hhv. fugt- og infrarød- måling) kan anvendes til at detektere mang- lende drænbarhed. For de anførte ”tryk-ind- stillinger (bar)” er der tale om det tryk, der anvendes til at få den tørre trykluft ind i produktionsanlægget, og dermed ikke et udtryk for trykket i rørsystemet. t Figur 1. Infrarød måling: Fordampning ved ideelle tryk/flowhastigheder kan detekteres. Selv helt små dråber (se pil) kan detekteres med den infrarøde måling. Lufttemperatur: 23,6°C. Vandtemperatur: 19,6°C (målt gennem folie). Test setup detekterer manglende drænbarhed Jf. tabel 1 og figur 1 har det vist sig, at det er muligt at detektere manglende drænbarhed ved hjælp af begge måle- principper. En fugtsensor kan detektere større ak- kumuleringer af vanddråber (>2-3 cm), mens der udluftes/renses med tør tryk- luft. Fugtsensorer kan også være brug- bare til prætest/screening af et produk- 30 Plus Proces nr. 8 · 2021 EKSPERTER I VEJNING SIDEN 1969 HYGIEJNISKE VEJECELLER

Side 31

Hygiejnisk design Figur 2. Illustration af rørstrækning anvendt til proof-of-concept forsøg for at detektere fugt i røret. tionsanlæg ved måling på udgangen af rørstrækningen. Mindre vanddråber kan være svære for fugtsensoren at op- fange. Infrarøde målinger kan detektere vand- dråber ned til 1 mm, hvor der er op til 4°C forskelle i vand- og lufttemperatur. Fremtidsperspektiver Efter lovende indledende målinger skal der bygges videre på den viden, der er opnået. Eksempelvis ved at finde og an- vende et mere egnet infrarødt kamera, som kan manøvrere inde i rørstræknin- ger. Figur 3 viser mulige kandidater til opgaven. Der skal foretages yderligere målinger som baggrundsinformation til et bereg- ningsværktøj, der kan anvendes i pro- duktionsindustrien. Værktøjet skal tage højde for blandt andet tørretider, akku- mulering af vand, flowhastigheder, tryk, temperatur m.m. De nuværende målinger er foretaget delvist stationært. Det skal derfor efter- vises, hvordan målingerne vil tage sig ud ved bevægende sensorer. Med de første lovende resultater er der gode fremtidsperspektiver for at udvik- le metode(r), der kan detektere mang- lende drænbarhed i produktionsudstyr, men også for at udvikle et værktøj, der kan afdække den bedst mulige frem- gangsmåde i hvert enkelt tilfælde. Det forventes, at metoder til at detek- tere manglende drænbarhed kan an- vendes i såvel nyt - som i eksisterende produktionsudstyr. I forhold til det nye udstyr vil det være påvisning af, om kravet om drænbarhed er opfyldt, mens det i eksisterende udstyr ofte vil være i forbindelse med at skulle detektere ikke drænbare steder, hvorfra kontami- nering til produktet kan ske. Det udvik- lede beregningsværktøj forventes at kunne identificere størrelsesordner af parametre som flow og nødvendig må- letid. Figur 3. Mulige infrarøde kameraer, som kan manøvrere i rørstrækninger. EKSPERTER I VEJNING SIDEN 1969 HYGIEJNISKE VEJECELLER Plus Proces nr. 8 · 2021 31

    ...