Side 54

FoodTech Rustfrie fødevarefotoceller, der holder Sick lancerer to nye fotocelleserier i rustfrit stål, G6V og GR18 Inox, til de mest krævende washdown-miljøer. De nye fødevaresensorer er designet til industrielle miljøer som produktion af mælk, udskæring af kød og filetering af fisk. De er testet efter interne teststandarder, der langt overgår de skrappeste klassifikationer. De klarer højtryksspuling, påvirkning med 80 grader varmt vand og damp. De forhindrer fugt i at blive ”suget” ind som følge af hastige ændringer i varmepåvirkning, og de er resistente overfor de skrappeste syre- og baseholdige rengøringsmidler og desinfektionsmidler. Teknologien bag har allerede vist sit værd både i levetidstest i et ekstremt krævende dansk slagterimiljø og bredt rundt i den danske industri. G6V og GR18 Inox er dedikerede til opgaver, hvor der er behov for modstandsdygtige sensorer kombineret med en standard industriel fotocelleteknologi. Til disse opgaver tilbyder Sick nu den nyeste generation af rustfrie fotoceller, fremstillet efter de mest effektive produktionsmetoder. Dette bevirker, at de to nye sensorfamilier, G6V og GR18S, holder et højt teknisk niveau, men sænker prislejet for rustfrie sensorer. Kvadratisk eller rundt hus Inde i G6V ligger der en G6 core-fotocelle. Den findes med IR-lys og rødt lys. Versionerne med rødt lys anvender PinPoint-teknologi, som giver en stærk lysplet, der klart indikerer, hvor sensoren taster på emnet. Sensoren udmærker sig med sine optiske egenskaber, særligt baggrundsafblændingen, der langt overgår normalen i sin klasse. I versionen med baggrundsafblænding er tasteafstanden på op til 420 mm, mens den rækker op til 900 mm for en energetisk taster. Sicks egen ASIC-chip sikrer, at sensoren er immun over for fremmed lys, EMC og andre støjkilder. Chippen giver mulighed for at justere, om en sensor skal være ”aktiv ved lys” eller ”aktiv ved mørke”. Det foregår rent praktisk via kablet. På toppen af sensoren er der to LED’er, der angiver power-on og off-signal. De lyser tydeligt og kan aflæses bagfra såvel som forfra. Den færdige kunststofsensor monteres i et rustfrit hus, som bliver støbt af kemisk resistent V4A (316L) pulver ved hjælp af sintring-metoden. Dette giver en effektiv produktion med lave omkostninger. Det hele forsegles derefter med en hardcoated front og specialudviklede limtyper. Den runde Ø18-sensor, GR18 Inox, bygger på en teknik, som giver en hidtil uset høj tæthedsklasse for en Ø18 optisk sensor. Dobbelt pakningsteknik og indstøbning af elektronik i rustfrit stål anvendes nu på bedste vis i denne sensor. Sensoren har med ASIC-chippen samme fine immunitet som G6V overfor EMC og mulighed for at justere ”aktiv ved lys”/”aktiv ved mørke”. Sensoren findes som diffus, reflektions- eller sender-/modtagerfotocelle. I versionen med baggrundsafblænding er tasteafstanden på op til 300 mm, mens den rækker op til 1.000 mm for en energetisk taster. Sick A/S Stand J7134 Den største online ledskrue shop Besøg os: BrauBeviale, Nürnberg – Hal 7 Stand 851 • Verdens største udvalg, konfiguration & mulighed for bearbejdning af spindler • Mere end 5000 ledeskrue varianter, high helix, trapez og metrisk gevind • 3 ledeskrue materialer og mere end 10 varianter af smøre og vedligeholdelsesfri tribo plastik • Let og hurtig konfiguration online .dk/ledskrueshop Tlf. 86 60 33 73 info@igus.dk motion plastics® . for longer life DK-1209-drylin Gewindeshop 185x63M.indd 1 54 Plus Proces nr. 7 · 2018 03.09.18 15:38

Side 55

FoodTech Gennemsigtighed og ærlighed omkring fødevarerne Tendensen blandt forbrugerne er, at de ønsker lettilgængelige informationer om og ærlighed omkring de produkter, de anvender og konsumerer. For at imødekomme dette har virksomheder - især inden for fødevarebranchen - efterspurgt en platform, hvor de kan fortælle produkternes historie. Bureau Veritas præsenterer nu verdens første blockchainbaserede løsning, der sikrer forbrugerne indsigt i et produkts historie fra gård til gaffel. Lanceringen af Origin sker efter to års intensivt arbejde på et såkaldt blockchain-system. Systemet er åbent, gennemsigtigt, sikkert og fungerer uden en central kontrolanordning. Fordelen ved systemet er, at det automatisk kæder tilgængelig information sammen fra alle aktører i værdikæden. Herved opnår forbrugerne et komplet indblik i eksempel- vis de fødevarer, de nyder sammen med venner og familie. Et produkts fulde historie Bureau Veritas fortæller, at målet med Origin er at højne tiltroen til de fødevarer, forbrugerne konsumerer. Forbrugerne, detailhandlerne, leverandører og producenter får glæde af platformen, da interessenterne let og ubesværet kan scanne og dermed tilgå oplysninger om tilgængelige produkter. Med Origin får forbrugerne mulighed for at kende et produkts fulde historie: hvor kommer det fra, hvordan blev det fremstillet og håndteret, og hvordan produktets kvalitet blev bevaret. Kort fortalt, så giver Origin dokumentation på produktets oprindelse og kvalitet og højner tilliden omkring produktet ved at synliggøre de kontroller og audits, der er blevet udført i løbet af produktets livscyklus. Som producent får man med Origin en værdiskabende platform, hvor du kan lægge informationer op omkring dine fødevarer - informationer som forbrugerne kan tilgå ved at scanne produktet. Dermed viser din virksomhed fuldstændig gennemsigtighed og ærlighed omkring produkterne. Noget der potentielt kan påvirke dit brands image og differentiere dine produkter. Bureau Veritas Certification Denmark A/S Stand L9120 Plus Proces nr. 7 · 2018 55
    ...