Side 20

Grøn omstilling Plastemballage kræver »upstream-innovation« På efterårets Scanpack Summit delte Annette Lendal ud af sin viden om såkaldt upstream-innovation og dens potentiale inden for plastemballage Annette Lendal har længe arbejdet for grøn innovation inden for plastemballage. Annette Lendal er ekspert i cirkulær økonomi og brænder for såkaldt »up- stream-innovation« - det vil sige ny- tænkning allerede i designfasen. Hun har tidligere arbejdet for Ellen Mac- Arthur Foundation, hvor hun hjalp nogle af verdens største brands med at lancere en cirkulær økonomi for plast. Annette Lendal er medforfatter til to bøger om genanvendelse for virksom- heder og innovative emballageløsnin- ger. Senest har hun været med til at stifte Lab21st, en virksomhed, der ska- ber løsninger til cirkulær økonomi. Hun har altid brændt for at hjælpe mil- jøet - og har sågar sejlet i Stillehavet med NGO’en Plastic Change for at dokumentere den globale plastforure- ning. - Vi indså virkelig problemets enorme omfang. Dels fordi vi så disse store plastmængder, men også fordi kun en lille procentdel af plasten ligger, hvor vi kan se den. Resten ligger på havbund- en, hvor den langsomt nedbrydes til mikroplast. Det nytter ikke at prøve at rydde op. Vi skal handle på landjorden og forsøge at lukke for hanen. Som mange NGO’er og aktivister gik jeg fra at ville redde hvaler ved at rydde op i affaldet til at arbejde med verdens stør- ste brands, for eksempel Coca-Cola, der er ansvarlige for affaldet. Jeg indså, at vores tid og ressourcer bruges mest effektivt på at gøre alt, hvad vi kan, for at forhindre, at der skabes affald i første omgang. Tilbage til rødderne I dag er Annette Lendals arbejde foku- seret på at hjælpe virksomheder med at tænke innovativt fra start og nytænke forretningsmodeller, produkter og em- ballage. - Inden for rammerne af en cirkulær økonomi betyder upstream-innova- tion, at man sporer problemet tilbage til rødderne og håndterer det der. I ste- det for at håndtere en bunke affald, hvorfor bruger vi så ikke vores ressour- cer på at forhindre, at affaldet overho- vedet bliver til?, pointerer hun. Ifølge Annette Lendal handler up- stream-innovation grundlæggende om at levere værdi til kunderne uden at ge- nerere affald. Det betyder, at vi skal væk fra vores snævre fokus på trinvise emballageforbedringer og genbrug og virkelig åbne op for andre løsninger. - Det gavner ikke bare miljøet, det er også en lovende forretningsmulighed. Løsninger til upstream-innovation vi- ser, at du for eksempel kan reducere omkostningerne og forbedre bruger- oplevelsen og kundeloyaliteten. Vi ser, at flere og flere brands og forhandlere indser dette og er begyndt at investere i innovation og pilotprojekter. Inspirerende eksempler SodaStream er et velkendt eksempel på upstream-innovation. I stedet for at sælge millioner af sodavandsflasker sælger man her én enhed - og lader brugerne lave deres egen sodavand der- hjemme. Ifølge SodaStream sparer de- res løsning 87 procent CO 2 sammen- lignet med vand i engangsbeholdere. Som et andet eksempel nævner An- nette Lendal salg af vaskemidler og husholdningsprodukter i koncentreret form, som brugeren blander med vand i en genanvendelig flaske derhjemme. Og så er der hele genopfyldningsbevæ- gelsen, som hurtigt har taget fart. Su- permarkeder som ASDA, Lidl og Te- sco sælger mad, rengøringsmidler, drikkevarer mv. i smarte påfyldnings- 20 Plast Panorama | | nr. 5 - 2022

Side 21

Grøn omstilling Som eksempel på upstream-innovation peger Annette Lendal på Sodastream, der angiveligt sparer 87 procent CO 2 i forhold til vand i engangsbeholdere. maskiner, der giver brugeren mulighed for at medbringe sin egen emballage, fylde op med den ønskede mængde og nogle gange endda tilpasse produktets duft eller smag. Fra ord til handling Annette Lendal understreger, at det ikke længere er nok kun at snakke, hvis vi skal vende de enorme klima- og res- sourcekriser, der er ved at bygge sig op. - Engangsemballage afspejler i øje- blikket ikke, hvad det koster for mil- jøet eller vores system som helhed, men hvis man ser på, hvordan lovgivning- ens vinde blæser, vil dette hurtigt æn- dre sig. At drive forretning som nor- malt vil blive dyrt. I stedet for bare at sidde og vente på nye regler og bestem- melser, er det bedre at handle nu og forny os ud af problemet. Plast Panorama | | nr. 5 - 2022 21

    ...