te, der sammen med Peter Trauboth også vil beværte gæsterne - netop for at sætte deres signatur på servicen. Der løber vilde kvinder over engen i Ny Østergade Romano Levi døde i 2008, så der kommer ikke flere håndtegninger fra mesteren selv, der var særligt kendt for at tegne sine ”vilde kvinder”. I stedet har folkene bag Levi alliereret sig med en dansk kunstner, der skal bidrage til det kunstneriske univers med inspiration fra Romano Levis stil og udtryk. - Han var særlig kendt for sine vilde kvinder, der løb over engene og vin- markerne. Vi vil skabe et univers i hans ånd og kommer til at hylde hans geni og leve efter nogle af de samme dyder om renhed, håndværk og grundighed, siger Jesper Boelskifte. Levi forventes at åbne i løbet af marts i Ny Østergade 24, og man kan følge med på Instagram på @restaurantlevi. Da Food&Drink var på vej i trykken, var Restaurant Levi endnu ikke åben, men forventes at åbne i løbet af marts måned. FU R smagen af påske Fur Bryghus ApS . Knudevej 3 . 7884 Fur . 97 59 30 60 . info@furbryghus.dk . www.furbryghus.dk | Marts 2022 | 31
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Food&Drink her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her