FORKÆL DINE GÆSTER LAKS ER IKKE BARE LAKS De ligner hinanden, de norske, islandske og danske laks. Men smag og konsistens er forskellig. Til gengæld kan du være sikker på, at alle er perfekt røget. Det sørger vores røgmester for. For kun det bedste er jo godt nok til dine gæster. EKSEMPLER FRA VORES SORTIMENT PÅ KØL 15.27 Røget laks, tørsaltet, skiveskåret. 1,2-1,6 kg. Polar varenr. 4049. Har ikke været frosset 1cm 1.4cm Røget norsk laks, tørsaltet, halehængt, hel side. 1,5 kg.+ Polar varenr. 4170. Har ikke været frosset Røget Sockeye vildlaks, tørsaltet, halehængt, hel side. 800-1200 g. Polar varenr. 4078. Røget islandsk laks, tørsaltet, halehængt, hel side. 1,5 kg.+ Polar varenr. 4080. Røget dansk laks, tørsaltet, skiveskåret. 700-1000 g. Polar varenr. 4079.
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Food&Drink her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her