INDHOLD 21 26 10 32 1 Forside Spændende forskning viser, at mælkemineral kan eliminere dannelsen af usunde forbindelser i tarmen. Læs mere i artiklen på side 22. Foto: Victoria Shes, www.unsplash.com 10 DiaLabXpo 2020 i trygge rammer Tre inspirerende messedage venter diagnostikog laboratoriebranchen den 29. september til den 1. oktober i Messecenter Herning. 12-20 DiaLabXpo: Udstillerliste, halplan og nyheder 21 Kemien i Verdensmålene Verdensmål nr. 8: Anstændige jobs og økonomisk vækst. 22 Mælkemineral eliminerer kødprodukters uønskede effekter i tarmen Ny forskning viser, at når mælkemineral bruges som ingrediens i kødprodukter, hæmmes dannelsen af uønskede nitroso-forbindelser i tarmen. 26 Fedtsyrer fra gær skal revolutionere brændstof- og kemiindustrien Genetisk optimerede gærceller kan producere fedtsyrer, som kan bruges i flybrændstof. 29 Krakning af sukre til produktion af kemikalier Attraktiv teknologi til en mere bæredygtig kemikalieproduktion. 32 Ny kendelse begrænser mulighed for udvidet patentbeskyttelse Den 9. juli 2020 afsagde EU-domstolen en klar kendelse, der begrænser brugen af SPC’er, som kan forlænge et patents levetid med op til fem år. 34 Udslip af NOX i landbruget Mange kemiske reaktioner kan medføre dannelse af giftige rødbrune nitrøse gasser. Synderen er ofte en uheldig kombination af salpetersyre og uvidenhed. 38 Køkkenkemisten: Tilsmagning med sukker 39 Sidste nyt fra IDA Kemi Naverland 35 2600 Glostrup Telefon 43 24 26 28 info@techmedia.dk www.techmedia.dk Redaktion: Katrine Meyn (ansvarshavende) km@techmedia.dk Lektor Søren Kiil sk@kt.dtu.dk Ph.d. Kristian B. Krogh kbk@novozymes.com Professor Henrik Skov hsk@envs.au.dk Maria Bech Poulsen mabp@envs.au.dk ISSN 0011-6335 (tryk) ISSN 1902-360x (online) 2 Ledelse: Adm. direktør Peter Christensen Direktør Rikke Marott Schelde Direktør Susanne Eine Redaktionskomité: Professor Anne S. Meyer (formand) Professor, dr. scient. Mikael Bols Professor Morten J. Bjerrum (Kemisk Forening) Lektor, ph.d. Peter Szabo (Kemiingeniørgruppen) Professor, forskningschef Lars Wiebe Lektor, civilingeniør, ph.d. Merete Norsker Bergsøe Vibeke Richter Foërsom (Næstformand, Kemilærerforeningen) Konsulent Nikolai Stubkjær Nilsen Procesindustrien Seniorforsker, ph.d. Peter Have Rasmussen Gruppeleder, EHS, FMC site Rønland Inge Margrethe Jensen Fagkonsulent Mette Malmqvist Bladsekretær: Heidi Thode Tlf. 43 24 26 62 ht@techmedia.dk Annoncer: Tanja Wulff Dühring Tlf. 43 24 26 06 twd@techmedia.dk Annonceproduktion: Marianne Dieckmann Tlf. 43 24 26 82 md@techmedia.dk Hjemmeside: www.kemifokus.dk Layout: Trine Plass Tryk: PE Offset A/S Trykt på miljøvenligt papir med vegetabilske miljøfarver. Abonnement: Ændring/opsigelse sendes til: abonnement@techmedia.dk Bestil abonnement direkte på: www.techmedia.dk Oplag: 4.196 Online læsere: 2.138 Citater fra artikler i Dansk Kemi skal ske med tydelig kildeangivelse. Enhver form for gengivelse af artikler, herunder illustrationer, forudsætter udgiverens skriftlige tilladelse. Redaktionen kan ikke påtage sig ansvaret for materiale, der indsendes uopfordret. USA, California: Huson International Media Tel.: +1 408 879 6666 Scan og hent Dansk Kemi’s medieinformation 2020 her! Hent QR Scanner, hvor du normalt henter apps. Dansk Kemi, 101, nr. 6, 2020 -
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Dansk Kemi her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her