Side 4
Når appetitten er lille Forslag til dagens måltider Morgenmad • Øllebrød med fløde eller havregrød med smørklat og sukker • Surmælksprodukt med 3,5% fedt, tilsæt evt. fløde • Brød i tynde skiver med smør og ost eller pålæg • Røræg med bacon eller pølse Den kolde mad • Tynde skiver brød med smør, vælg evt. bondebrød eller andet lyst brød • Brug gerne godt med pålæg og vælg gerne det fede, fx rulle- eller spegepølse, mayonnaisesalater • Brug gerne mayonnaise og remolade som pynt Er appetitten ikke til brød og pålæg, så prøv i stedet • Rester fra den varme mad • En suppe med fløde, kød, fisk eller fjerkræ • Lune retter som fx tærte, tartelet eller omelet • Fyldig salat med kød/fisk/fjerkræ og ris eller pasta. Tag gerne en dressing til Den varme mad Er appetitten lille, kan det være lettere at spise retter med blød konsistens som fx fiske- eller farsretter. • Prioriter kødet og sovsen, hvis du ikke kan spise en hel portion • Spis sovs eller en smørklat til kartoflerne/ris/pasta • Spis dig ikke mæt i grøntsager Mellemmåltider • Ernæringsdrik • Koldskål med piskefløde • Kakao med fløde • Kiks / bolle med smør og ost • Frugtgrød med fløde eller henkogt frugt med vaniljecreme • Flødeis eller dessert • Småkage eller kage • Chips • Chokolade Hvis du og/eller dine pårørende vil vide mere, kan I besøge nedenstående. Vær særlig opmærksom på at læse ud fra din hverdag: om du har normal appetit eller nedsat appetit. Kost til kræftpatienter (gode råd og opskrifter) www.cancer.dk Kost og cancer www.kostogcancer.dk 4/5
Side 5
Når appetitten er lille Sådan kontakter du os Hæmatologisk afdeling X Telefon: 65 41 11 52. Telefontid: Hele døgnet. Kontakt altid afdelingen med det samme, hvis du oplever: • Temperaturstigning over 38,5 C eller generel utilpashed • Andre tegn på infektion • Blødning. Sikker digital post: www.ouh.dk/odex Du kan skrive til os via Den Digitale Postkasse, hvis du har brug for: 1. Ændring af tid i ambulatoriet 1. Kontakt til hjemmeenheden 2. Kontakt til patientforløbsvejleder . Afdeling X kan desværre ikke tilbyde mailkonsultation og svar på prøver og lignende via mail. Vi anbefaler i stedet sundhed.dk. Patientforløbsvejleder Telefon: 65 41 11 72. Telefontid: Mandag - fredag: 8.30-14.00. Transportbestilling Tlf.: 70 11 31 11. Mandag-fredag: kl. 8.00-15.00. Du kan tidligst bestille 14 dage før 5/5
