Side 2
Når appetitten er lille Spiseudfordringer Under din sygdom og behandling kan der opstå forskellige spiseudfordringer. Det kan være blandt andet være kvalme, smagsforandringer, mundtørhed eller diarre. Det er vigtigt at du fortæller os, hvis du har spiseproblemer, så vi kan forsøge at afhjælpe disse. Glem de almindelige kostråd Når din appetit er lille, og du måske har tabt dig, bør du for en tid glemme de almindelige råd om sund kost og i stedet tænke på at få: • Mere energi - også kaldet kalorier eller kilojoule (kJ). • Fedt giver meget energi, og det er derfor vigtigt, at maden indeholder en del fedtstof. • Mange proteiner - proteiner er vigtige for, at du kan vedligeholde og evt. opbygge muskler. Fordele ved at få nok energi og proteiner: • Bedre funktionsevne, større muskelmasse og muskelstyre • Større appetit • Øget livskvalitet og humør • Færre komplikationer herunder infektioner • Færre genindlæggelser Gode råd til den lille appetit: • Spis små, hyppige måltider med højt kalorie indhold i løbet af dagen gerne 6-8 stk. • Vælg drikkevarer med kalorier og protein som fx sødmælk og kakaomælk • Vælg fede oste og pålægstyper • Brug ekstra pålæg og tynde skiver brød • Put et godt lag smør på brødet • Brug gerne mayonnaise, remolade eller mayonnaisesalater som pynt på brødet • Spis gerne lidt ekstra kød, fisk eller fjerkræ til den varme mad, kartofler, ris, pasta og grøntsager skal ikke fylde meget på tallerkenen, de mætter og er magre • Spis gerne is, kager, desserter og frugtgrød med fløde • Drik et lille glas juice en halv time inden hvert måltid, det kan være med til at stimulere appetitten • Hold øje med din vægt, vej dig gerne en gang om ugen 2/5
Side 3
Når appetitten er lille Væske Det er vigtigt at vedligeholde kroppens væskebehov, da væskeunderskud kan før til hovedpine, koncentrationsbesvær og svimmelhed. Symptomerne kan udbedres ved, at du drikker et par glas væske. Det er ikke sikkert, at du bliver tørstig på samme måde som før. Du har minimum brug for 1,5 liter væske dagligt. Er din appetit lille, er det en god ide at vælge drikke, der giver energi og protein som: Vælg gerne: • Sødmælk • Kærnemælk • Kakaomælk, varm eller kold med piskefløde eller flødeis • Koldskål eller drikkeyoghurt tilsat piskefløde • Ernæringsdrikke Protino plus eller fra apoteket • Kaffe eller te med fløde Færdigkøbte ernæringsdrikke Det er muligt at få recept på ernæringsdrikke fra apoteket. Tal med din læge eller diætist, om du er berettiget til at få en recept på og hvilket produkt, der er bedst for dig. Med en ernæringsrecept vil du få 60 % tilskud. I supermarkederne findes blot én ernæringsdrik, der er udviklet til småspisende: Protino Plus fra Arla. Denne findes i større supermarkeder. Øvrige proteindrikke fra supermarked er magre. Du kan øge din appetit Du kan blandt andet gøre det ved at anrette maden med lidt pynt, så den ser indbydende ud. Du kan også nyde den i selskab med andre. Frisk luft kan stimulere din appetit, inden du skal spise. Det kan også hjælpe med lidt syrligt før maden, fx juice eller et syrligt bolsje. Vær opmærksom på, at du sidder godt, når du spiser. 3/5
