Stent i spiserøret Hvad betyder det for dig og din hverdag og at du tygger maden godt. Vi anbefaler, at du spiser små hyppige måltider gerne fem -seks måltider dagligt, og at du drikker til dine måltider. Normalt skal der spares på fedtstof og fede fødevarer, men det gælder ikke for dig. Du må gerne komme ekstra fedtstof på brødet og bruge piskefløde i maden. Det giver dels smag, men også ekstra kalorier. Sammen med kalorier er det også vigtigt, at du får proteiner. Proteiner er vigtige byggestene for væv og muskler og er med til at give din krop styrke. Proteiner finder du i: • Kød • Fisk • Æg • Ost og mælkeprodukter Forslag til mellemmåltider Mellemmåltider er en vigtig del af dagskosten og bidrager til dit daglige energibehov. Mad/drikke + ekstra berigelse Koldskål - Fløde, ymer, vaniljeis, kvark Kakaomælk - Fløde, kvark, vaniljeis Drikkeyoghurt - Fløde, kvark Hjemmelavet frugtshake - Fløde, kvark Budding - Fløde, pyntes med flødeskum Fromage - Fløde, pyntes med flødeskum Risi Frutti Minimeal Protin Is med flødeskum og tsk. frugtmos eller marmelade. Varm sødmælk med tvebakker og sukker Frugtmos med cremesovs eller Mathildecreme Henkogt pære med flødeskum Kiks med smøreost Moden avokado med citronsaft, hytteost eller fisk Fokus på konsistensen Vores erfaring er, at konsistensen på den mad vores patienter kan spise, kan være forskellig. Det kan svinge fra almindelig mad til blød eller flydende mad. 2/3
Download PDF fil