Anbefalinger til proteinrig og jernholdig kost til nyopererede patienter Proteinrige fødevarer • Kød, fisk og fjerkræ • Æg • Mælk og mælkeprodukter • Ost • Bælgfrugter (linser, bønner, kikærter) • Nødder og mandler • Grove kornprodukter Det er godt at drikke mælk og spise kød, ost og mælkeprodukter med et lavt fedtindhold, da indholdet af protein i disse er det samme som i de produkter med højt fedtindhold. Hjemmelavet proteindrik Du kan, som supplement, lave en proteindrik som er nærende, billig og velsmagende. • 1/2 liter ylette • 1/4 liter kærnemælk • 1/4 liter koncentreret sød saft eller juice 2
Download PDF fil