TRADITION OG FORNYELSE Det går stærkt på den danske madscene i disse år. Dine kunder flytter sig hurtigere end nogensinde. Mode og mad går hånd i hånd. På fast food-scenen har vi gennemlevet den første amerikansk-dominerede bølge. Den forandrede udbuddet for altid. Nu ser vi en mangfoldighed vokse frem på den scene - med øget kvalitet, større variation og nye madoplevelser. Det er grønt og godt, asiatisk og nordisk og alt muligt andet indimellem. FØLG OS PÅ INSTAGRAM Hvordan skal man navigere i det felt? Måske skal du se på de lidt større linjer. Måske skal du tage den grønne bølge alvorligt. Måske skal du finde større variation i dit udbud. Måske skal du tage det, der virker for dig i dag og se, hvordan du kan bruge det i morgen i en forandret hverdag. At holde fast i håndværket på den ene side og gå med ind i det nye på den anden side kunne være en god strategi for mange. Det er præcis det, vi hjælper dig med. En ting er sikkert. Hvis du står stille, vil resten af verden flytte sig. Så lad være med det. Vi inspirerer til nye tider med respekt for det klassiske håndværk. Brug os. Vi ses på orklafoodappeal.dk foodappeal
Download PDF fil
