I Kina spiser de forædlet dansk kød Danish Crown bygger forædlingsfabrik ved Shanghai, så kineserne kan få blandt andet danske koteletter, bacon og pølser. Maskinmester Jan Nygaard er daglig ansvarlig for bygninger og tekniske installationer på den nye fabrik. Industri Af Joel Goodstein – Foto Lars Horn Danish Crown er allerede den største danske fødevareeksportør til Kina, men fra forår/sommer 2019 skal en ny Danish Crown-fabrik ved Shanghai levere forædlet dansk svinekød til de kinesiske forbrugere. Det er første gang, at en dansk fødevarevirksomhed etablerer egen produktionsfacilitet i Kina til at forædle danske råvarer, og maskinmester Jan Nygaard har det daglige ansvar for, at alle de nødvendige tekniske anlæg kommer på plads i den nye fabrik, som ligger i Pinghu cirka 70 kilometer sydvest for Shanghai. »Jeg har ingen erfaring fra slagteribranchen, men jeg har flere års erfaring med at bygge fabrikker i Danmark og udlandet for Vestas – både i Kina og Tysk- land – og det er baggrunden for opgaven med at etablere det nye forædlingsanlæg ved Shanghai,« fortæller Jan Nygaard, som er en erfaren maskinmester, når det gælder forskellige typer produktionsvirksomheder. Siden han blev uddannet maskinmester i 1985 fra Fredericia Maskinmesterskole, har han blandt andet arbejdet for Bang & Oluf- » sen, Arla Foods, Vestas, Shell og Aalborg PumPer & PumPeløsninger Læs mere om DESMI’s pumper & pumpeløsninger, udstyr til opsamling efter olieudslip, automation m.m. på www.desmi.com OptiSaveTM Energioptimering af pumper Spar mere end DKK 300.000 om året på søvandskøling. Spar op til 80% af pumpens energiforbrug. Leveres til både retrofit og nybygninger og i versioner til både søvandsog ferskvandskøling samt maskinrumsventilation. www.desmi.com MARINE & OFFSHORE INDUSTRY Til mange applikationer Effektive pumper og pumpeløsninger DESMI har et stort udvalg af horisontale og vertikale in-line centrifugalpumper samt ROTAN® tandhjulspumper. Vores pumpeprogram sikrer høj virkningsgrad, stabil drift og repræsenterer de nyeste udviklinger, baseret på mere end 150 års erfaring i pumpebranchen. OIL SPILL RESPONSE PROVEN TECHNOLOGY DEFENCE & FUEL UTILITY Maskinmesteren juni 2018 27
Download PDF fil