TEMA UNIFORMEN ADFÆRDSDESIGN: SÅDAN FÅR DINE KUNDER EN GOD OPLEVELSE HORESTAs BRANCHEMAGASIN HOTEL · BRANCHENYT · TRENDS · POLITIK · GASTRONOMI · TURISME JENSENS SKAL TILBAGE TIL FREMTIDEN Det blev straffet, da Jensens Bøfhus sagde farvel til det oprindelige koncept. Det undrer ikke den nye direktør, Anders Nikolaisen, der vil tilbage til grundværdien: store bøffer til små priser i hyggelige omgivelser. 03 19 HOTELSERIE: HOTELLERNE VOKSER I DET NYE AALBORG / GUIDE: FORSTÅ DE NYE MOMSREGLER PÅ GAVEKORT / HOTEL SUITES VINDER »APARTHOTEL OF THE YEAR 2019« / HOTELKÆDE DROPPER RECEPTIONEN