ÅRETS JULEVIN 2021 Cairanne 2019 Saftig sag fra Sydrhône. Smagen er læk- ker rig og sveskeblød med vedvarende frugtfylde og provencalske krydder- urter i eftersmagen. Et virkelig godt glas vin, der bare smager af mere. NYHED I 2016 fik Cairanne “cru”-status på lige fod med Châteauneuf-du- Pape, Gigondas og Vacqueyras, og det er da heller ikke tilfældigt, at vinen sammenlignes med netop disse vine. Superkvalitet og et fund til prisen! Concours des Vins Avignon Ekstra Bladet BRONZE Appassimento 2020 La Forte ÅRETS JULEVIN 2021 Med sin store fylde, blide struktur og let sødmefulde frugt er denne vin et sikkert hit i de kolde måneder. Yder- mere bidrager sydens sol og varme i den grad med ekstra fylde uden medfølgende garvesyre. NYHED Appassimento-teknikken er mest kendt fra Valpolicellas Ripasso- og Amarone-vine i den anden ende af Italien, men den fungerer altså også til perfektion i Apulien! Luca Maroni 97 POINT Plan de Dieu 2019 Côtes du Rhône Villages Dames de Bonpas er en superlækker rødvin med en smuk rubinrød farve med strejf af violet. Den er lavet på det klassiske blend fra Sydrhône, nemlig Grenache, Syrah og Mourvèdre, som her giver en flot aroma af moden frugt og bær, samt lette strejf af kanel og vanilje. Weisser Burgunder 2020 Gebr. Ludwig Lækkerbisken fra Mosel! Her får du en frisk, fyldig og tør hvidvin med noter af æble, citrus og urter. Den er mineralsk og let røget, hvilket gør den specielt velegnet til lyst kød og det grønne køkken NYHED Vinen er lavet på Weissburgunder, og det er den samme drue, som man i Frankrig kalder Pinot Blanc.
Download PDF fil