SANGIOVESE Chianti Classico 2017 Verrazzano Klassisk Chianti Classico med hovedv ægten lagt på Sangiovese. Smagen er fyldig og karakterfuld, og der er flot sammenhæng mellem frugt og syre. Castello di Verrazzano helli- ger sig økologisk vindyrkning - eksempelvis tyndes der ud blandt druerne for at få et mindre, men bedre udbytte. CABERNET SAUVIGNON 4 Rios Gran Reserva 2016 Mendoza Saftig og velafbalanceret rødvin. 2016 var et usædvanligt vådt og køligt år, og vinen er derfor friskere end normalt. Smagen er rund, fyldig og ret koncen- treret. Behagelige og afrundede tanniner går godt i spænd med frugten, og skaber en vedhol- dende eftersmag. Nyd gerne vinen til oksekød, lam eller tapas. GRENACHE NOIR Grenache Noir 2019 Vieilles Vignes Skøn vin fra Sydfrankrig! Duf- ten byder på frisk frugt og lækre provencalske krydderier. I smagen er den dyb og venlig med masser af saftig bærfrugt – især moden kirsebær. Eftersmagen er blød og rar, og har et mildt strejf af peber. Vinen har pondus nok til at klare enhver udfordring fra madretter med oksekød, lam og vildt. BESTSELLER GAMAY Fleurie Vieilles Vignes 2019 Beaujolais Forrygende vin med duft af modne jordbær, blåbær og en lille røgnote i baggrunden. I smagen er den ganske frugtig. Syren er levende og holder vinen frisk, mens tanninerne kun lige anes. Det er en skøn rødvin med stor ”drinkabillity”, der eksempelvis kan drikkes kølig til lyst kød eller milde oste.
Print
Download PDF fil
