la Estanquera Valdepeñas kraftkarl – her er der altså for skillingen! Dyb og intens med masser af duft og smag ørke, modne kirsebær. Tre eders fadlagring giver vinen nce og kompleksitet. n vil gå super godt i spænd krydrede pastaretter og ræ. Pradorey Crianza 2016 Ribera del Duero Nøje udvalgte druer, primært Tempranillo, danner grundlag for denne flotte Crianza. Den har en kompleks smag af mørke bær og krydrede noter af kaffe, lakrids og peber. Den er meget velegnet til solide kødretter, dyreryg og krydrede modne oste. Vinen har rigtig godt af luft – en times tid på karaffel vil være perfekt. Wine Spectator 92 point Reserva rfaringer udtryk i denne næsten 15% en nærmest mild ende. I stedet bær og lækker ro-vin, som vil med næsten alle m, okse og gris. Troupe Albariño 2019 Rias Baixas En strålende hvidvin - livlig og med masser af fylde i smagen. Albariño-druen skinner igennem med grønne æbler, abrikos, hvid fersken og friske citrusfrugter. Den fyldige frugt afbalanceres af en sprød og fin afstemt syre. Som skabt til skaldyr, risotto og kylling.
Download PDF fil