Les Voiles de l’Atlantique Bordeaux Lavet på ren Merlot. Indbydende noter af hindbær og skovjord- bær, samt lidt stikkelsbær. Det hele samles i en dejlig frisk og imødekommende eftersmag. Fantastisk rosé fra Bordeaux! SOMMERENS ROSÉ Cavit - Pinot Grigio Lombardiet Vi har fået denne skønne rosé hjem! Den har en fantastisk smag af modne jordbær og kirsebær. Frisk, fyldig og forførende rosévin, der med garanti vil gøre lykke på terrassen, når der skal hygges. Terrasse rosé Hvem elsker ikke rosé? Det er jo en frisk og ukompliceret vinstil, som alle sætter pris på. Rosé handler om bekymringsløshed, så det er den perfekte ledsager, når foråret og sommeren igen lokker os ud i verdenen! Rosévin laves på røde druer, men egentlig læner vinene sig mest op af hvidvinene. Farven kommer fra drueskallerne, men ift. rødvine, så suger man kun meget lidt farve ud af skallerne i løbet af 2 til 20 timer; på den måde bevarer man den sarte lyserøde farve. Efterfølgende fermenterer mosten uden skallerne, ligesom en hvidvin. I langt de fleste tilfælde er rosévin altså en light-version af en rødvin, hvor man bare ikke til fulde udnytter de mange elementer, som skallerne, kernerne og stilkene ellers kan byde på i rødvin. Rosé er derfor en mere simpel, sjov og ukompliceret vinstil, som man ikke altid behøver at overanalysere. De fleste roséer skal desuden også drikkes med det samme, mens de er unge og friske. Nyd det spændende univers af rosévin med denne terrassevenlige rosésmagekasse!
Download PDF fil