Side 38
Der er ingen foodservice uden service 38 BLUS No 6
Side 39
Mange af de professionelle køkkener i Danmark vælger deres faste fødevaregrossist ud fra hvem, der kan give kokken eller ejeren sikkerhed og tryghed i hverdagen. Træfsikre leveringer, korte deadlines på friske varer og rådgivning om alt fra økologi til menukort er med i pakken, når du vælger AB Catering, BC Catering eller inco som din grossist. Som fødevaregrossist i Danmark bærer vi et stort ansvar. Vi bærer et ansvar for, at vores kunder får leveret de råvarer, som de skal omsætte til måltider, der mætter og fornøjer danskerne – uanset om der er tale om en hurtig sandwich, en frokost i en kantine eller en 10-retters menu på restauranten. Vi leverer dagligt de friske råvarer, som har altafgørende betydning for spisestedets succes. Vores services består dog af langt mere end levering af fødevarer. Vi bringer også inspiration og brancheviden ud til madfolket, og vi løser de udfordringer, der måtte opstå i samarbejde med dig. Alt sammen med ét mål for øje: Vi ønsker, at vores kunders forretninger skal vækste og vokse. Vi ønsker at stå bag kokken, så han eller hun kan føle sig tryg og sikker i hverdagen. Det er kendetegnende for os som fødevaregrossist, at vi agerer lokalt. Med 13 lokale afdelinger og butikker fordelt over hele landet har vi en klar fordel, når vi servicerer kunderne i deres eget lokalområde. Vi er til stede i det område, som vores kunder bor og har forretning i, og det bliver tydeligt, når vi servicerer vores kunder. Din konsulent forstår de lokale udfordringer, og den faste chauffør, som leverer dine varer, vil vide, hvordan netop du ønsker varerne leveret. Vi tror på, at de nære relationer er med til at skabe en grobund for fælles forståelse og vækst. Så hvad er service, hvis du spørger os hos AB Catering, BC Catering eller inco? Vi tror på, at den gode service opstår, når du som kunde føler dig unik og værdsat. Når du kan mærke, at vi vil gå en ekstra mil for, at du skal lykkes. Når du har en god fornemmelse i maven, fordi du ved, at din grossist står bag dig. Det er unik kundeservice i vores bog. BLUS No 6 39
