Side 1

BLUS DANMARKS GASTRONOMISKE FOODSERVICEMAGASIN No 4 / OKTOBER 2019 ØKOLOGI OG BÆREDYGTIGHED ER I STIGENDE GRAD PÅ DAGSORDENEN I DAGENS GASTRONOMISKE DANMARK. HELDIGVIS! FIND MASSER AF GODE HISTORIER, TRENDS OG OPSKRIFTER MED UDGANGSPUNKT I ØKOLOGI, SÆSON OG MASSER AF SMAG.