ANNONCE Mere fisk er fremtiden 72 BLUS No 11
BÄHNCKE FØLGER MED TIDEN Der er ingen tvivl om, at plantebaseret mad og fisk vil fylde stadig mere i danskernes spisevaner i fremtiden. Både for at passe på klimaet. Og sig selv. Bähncke er med på rejsen. I over 160 år har vi skabt små mirakler i det nordiske køkken. Med vores originale opskrifter på sennep og klassiske dressinger har vi givet dybde og smag til utallige måltider. Men vi er også nødt til at følge med tiden og forny vores smagspalette, alt efter hvilket bord du har brug for at servere til. Lige nu giver vi dig mere end 30 varianter, så du kan sætte smag på dine gæsters dag. Hvert år kommer nye favoritter til, så du let kan diske op med traditionelle serveringer og efterkomme de nye tendenser på spisekortet. CREMEDE NYHEDER TIL FREMTIDEN Hils vores nye skud på Bähncke-stammen velkommen. Wasabi Ingefær Creme og Tartar Sauce. De er begge et sikkert match til sushi, fisk og skaldyr, men kan med deres friske og elegante smag også nydes til plantebaserede serveringer eller lyst kød. TO KENDTE FAVORITTER FÅR GODT SELSKAB Bähncke Dild Dressing og Skaldyrdressing har længe været blandt danskernes favoritter til fiskebordet. Med de to nyheder har vi nu en serie af fire lækre og velsmagende dressinger, der for alvor kan få dine fiskeserveringer helt op at ringe. Brug dem. Dine gæster vil elske dig for det – Intet bord uden Bähncke. BLUS No 11 73