BLUS Magasinet #10

BLUS Magasinet #10HEL PIGHVAR GRILLET OVER BÅL En hel pighvar, smør, tang og lidt friske urter. Mere behøver du ikke for at lave et enkelt og velsmagende måltid over bål. Glæd dig til at kigge ind i flammerne, mens den fortryllende duft af grillet pighvar breder sig. 1 hel pighvar Blandede urter Smør Tang Fordel tang ud på en grillrist. Placer pighvarren oven på tangen. Fordel smør og blandede urter ud over pighvarren. Grill pighvarren over bål, dæk evt. pighvarren til med sølvpapir for at sikre, at over siden også bliver færdigtilberedt. Befri fileterne fra benene og server det sammen med urterne. 22 BLUS No 10Side 2