HVORFOR BRUGE HAMP Hamp er en spændende ingrediens at tilføje til dit hverdagskøkken på grund af frøets unikke næringsprofil. Hamp er kendt for sit høje indhold af protein, fiber, samt omega-3, -6 og -9 fedtsyrer og så indeholder frøet alle de essentielle aminosyrer. Hamp kan også tilføre både smag og tekstur. Ved at tilføre den rigtige mængde og type hamp, kan man skræddersy produkter til specifikke målgrupper med særlige behov såsom fitnessatleter, veganere, småtspisende eller glutenallergikere. Hamp kan altså med fordel bruges til at booste et produkt eller et målt- idsindhold af f.eks. protein eller fedtsyrersammensætning. Vi oplever en høj efterspørgsel på hamp på grund af dens ernærings- mæssige egenskaber, og vi får mange forespørgsler fra erfarne produktudviklere, der leder efter nye smags- og konsistmuligheder til deres innovative madprojekter. 4
Del
Print
Download PDF fil
Udforsk det komplette sortiment af plantebaserede produkter fra DAVA Foods. Hampefrø- og olie, færdigvarer med hamp og rapsolie på spray.
