INDHOLD UD & SE APRIL-MAJ 2021 5 PSSST… T. rex forlænger biddet, Hamlet disker op i Helsingør, og nye modeller kører på skinner. 9 DESTINATION Mød tre passagerer, og hør deres hverdagshistorier. Redaktion Chefredaktør Jens Vilstrup jens@piccolomedia.dk Art direction Sune Ehlers sune@piccolomedia.dk og Julie Frölich julie@piccolomedia.dk Redaktionschef Peter Nicolai Gudme Christensen peter@piccolomedia.dk Digital redaktør Benjamin Dane benjamin@piccolomedia.dk Korrektur Birthe Egdal Ansvarshavende Niels-Otto Fisker , kommunikationschef i DSB DSB-redaktør Gregers Lohse Læserbreve brev@piccolomedia.dk Ideer artikelforslag@piccolomedia.dk Mail til DSB skrivtilDSB@dsb.dk Annoncesalg Piccolo Media Group ApS Salgsdirektør Christian Arndt christian@piccolomedia.dk, 51333455 Salgschef Ronni Gribskjold ronni@piccolomedia.dk, 22606503 Adm. direktør/ CEO, Piccolo Media Group ApS Jesper Sehested Lund jsl@piccolomedia.dk Følg os online på udogse.dk Læs Ud & Se tilbage til 2005 på dsb.dk/om-dsb/ud--se/ Instagram @udogse Abonnement Pris: 22 kroner per udgave Abonnementsservice Mail ud&se@repiit.com Telefon 66121234 Forside Martin Bubandt ISSN 0106-7850. Læsertal 480.000 (Gallup Index Danmark, hele året 2019) Distribution Piccolo Media Group ApS Telefon 70 200 900 distribution@piccolomedia.dk Distributionschef Frederik Sehested Lund frederik@piccolomedia.dk Tryk Mercoprint A/S Papiret er fremstillet på papirfabrikker, der er miljøcertificeret efter ISO 14001 og EMAS Web piccolomedia.dk Produceret af 15 TEKNISK SET Stop op, og læs om nødbremsen. 16 BIRTHES BEKENDELSER Birthe Neumann står på toppen af sit liv. Men vejen dertil var ikke nem. 32 MÆRKELIGSTE REJSER Grand Prix-vinder Tim Schou tog til USA for at leve som vagabond. 36 ÅNDEN PÅ TALLERKENEN Hvad gemmer sig i et spiseforstyrret menneskes sind? 40 MEDARBEJDER Butikschef og Natteravn. 42 SKRIV TIL DSB 45 HJEM & SPIS 46 OPSKRIFTER Prima retter fra Italien. 52 ORANGE RØDDER Amager har Holland i jorden. 55 KRYDSORD 57 TEMA: PÅ FRI FOD 58 KOLDT VAND I BLODET Dyk ned i en trend. 62 HAMMERGOD HAMMERSHØI Jesper Wung-Sung viser vejen. 65 STIK UD Hop ud i foråret. Tag magasinet med hjem Foto Martin Bubandt
Download PDF fil