Side 44

Da bøtten vendte Familien Lassen er landmænd og fanget i et tomrum. Udvidelsen, der skulle have sikret familiens fremtid, er bremset af krisen. For fem år siden var de millionærer. Nu kan de ikke låne penge, og de kan ikke sælge. Erling, Kirsten og Ulrik arbejder hver mellem 60 og 80 timer om ugen og håber at holde sig oven vande tek st og foto kristian s æderup a familien lassen købte sejrsminde, var der mange landmænd i området ved them i Midtjylland. der var et forsamlingshus, hvor de lokale festede til jul og høst. der var folk med øgenavne som Bette pels, sorte aksel og Mose Jens. erling og kirsten arbejdede og udvidede. de fik Lise og Lene. da de købte sejrsminde i 73 fulgte 26 køer og 30 hektar jord med. i 1984, da ulrik blev født, var bedriften udvidet til 80 køer. D Erling og Kirsten ulrik er i dag 27 år og driver sammen med sine forældre sejrsminde i/s, der består af to gårde med 360 malkekøer, 200 hektar jord og fire ansatte. da han blev færdiguddannet fra Landbrugsskolen i 2005, var det en selvfølge, at han skulle tilbage til sejrsminde. Han skulle 44 Ud & Se Maj 2012

Side 45