Grower’s Finest Dyrkningsråd Grynhavre Der er visse ting, der er vigtige at have fokus på, når man dyrker grynhavre og skal opfylde kvalitetskravene ved levering. Før etablering skal det overvejes, om forfrugten kan give anledning til problemer i dyrkningsåret, enten som spildkorn, sortsforurening eller ved at overføre sygdomme. Der er en øget risiko for Fusarium ved majs som forfrugt og ved pløjefri dyrkning. Derfor fraråder vi majs som forfrugt, og hvis forfrugten er hvede eller havre, anbefaler vi pløjning inden såning. Ukrudt Vi anbefaler en effektiv ukrudtsbekæmpelse i starten af vækstperioden, hvilket kan være med til at sikre en højere renhed af afgrøden ved høst og derved muligheden for en mere skånsom tærskning af afgrøden. Vær opmærksom på at Glyphosat før høst ikke er lovligt. Vækstregulering Vækstregulering er ikke tilladt i Grower’s Finest avl. Gødning Den samlede gødningsmængde tilføres bedst før eller ved såning. På lette jordtyper, med stor risiko for udvaskning af næringsstoffer, kan der dog være behov for at gemme en del af kvælstofmængden til en senere tildeling. Ekstra tildeling af kvælstof bør senest udbringes i stadie 30 for at undgå grønskud i afgrøden. Spildevandsslam, i henhold til bekendtgørelse om anvendelse af affald til jordbrugsformål, er ikke tilladt i indeværende og foregående vækstsæson. Skadedyr Det er vigtigt at bekæmpe bladlus i aksene for at sikre gyldne kerner. Høst – Høj stub undgå sten En skånsom tærskning reducerer risikoen for en for stor andel af knækkede kerner i den høstede afgrøde. Knækkede kerner øger risikoen for toksiner. For at sikre en god kvalitet i kornet er det vigtigt, at afgrøden høstes, så snart afgrøden er moden. Tørring Efter høst er det vigtig hurtigt at få tørret afgrøden ned til 14,0% vandindhold. Tørres afgrøden ikke hurtigt ned, vil der ske en udvikling i toksiner og et fald i faldtallet, hvorved kvaliteten af afgrøden forringes. Efter at afgrøden er tørret ned, beluftes kornet flere gange i løbet af en koldperiode, hvor luftfugtigheden er lav. Temperatur og vandindhold skal noteres minimum 1 gang om ugen. En optimal opbeva- ringstemperatur i bunken er 10 grader eller lavere. Sygdomme Svampesygdomme skal bekæmpes, når skadetærsklen er overskredet. Der skal især være fokus på Fusarium, som indeholder toksiner. Ved et for stort indhold af disse toksi- ner kasseres avlen, og den kan ikke anvendes til konsum. Se grænseværdierne for toksinerne i kontrakten. Fusarium fremmes ved fugtigt og varmt vejr fra skridning til blom- string, ved lejesæd og ved forsinket høst pga. nedbør. I vækstsæsoner med klimabetingelser, der kan fremme Fusarium, anvendes svampemidler, som har effekt på Fusarium. Desværre findes der dog ikke nogen effektive svampemidler til bekæmpelse af denne.
Download PDF fil