PARTNERSKABER FOR FREMTIDENS LØSNINGER Fællesskab er en af vores kerneværdier, og vi tror på, at strategiske partnerskaber er vejen til at finde svarene på nutidens og fremtidens udfordringer. Sammen med en række forskellige samarbejdspartnere arbejder vi derfor på adskillige projekter, der potentielt kan gøre en forskel i den bæredygtige omstilling. SCAN QR-KODEN OG LÆS MERE 48 DLG ÅRSRAPPORT 2023 INSEKTER BLIVER TIL PROTEIN I DYREFODER Vi er medejere af Enorm Biofactory, der omdanner og upcycler biomasse af lav værdi til et lokalprodu- ceret proteinprodukt af høj værdi. Baseret på larver fra soldaterfluen produceres højværdi-olie og protein, som kan indgå i produktionen af foder til husdyr. Det sker på Enorm Biofactorys 22.000 kvadratmeter store fabrik ved Hvirring nær Hedensted, der blev indviet i december, og er den største insektproteinfa- brik i Nordeuropa. På fabrikken skal der produceres 100 tons larver om dagen og godt 10.000 tons insektmel om året. UDVINDELSE AF GRÆSPROTEINER Sammen med Danish Agro og DLF har vi stiftet BioRefine Denmark A/S, som producerer prote- iner af økologisk kløvergræs og lucerne. På bio- raffinaderiet nord for Varde udvindes økologisk protein fra lokalt produceret kløvergræs og lucerne. Anlægget er Nordeuropas største anlæg af sin art. I 2023 er BioRefine blevet en del af projektet GreenImPro, som ledes af Aarhus Universitet, hvor målet er at omdanne traditionelle foderafgrøder til fødevareingredienser. Som afgrøde har græs stort potentiale i den grønne omstilling, fordi det binder kvælstof og udvasker færre nærings- stoffer.
Download PDF fil
Indholdsfortegnelse