Themen zur Tierernährung Fachtagung 2017/2018 Die Mikrobiota wird einerseits durch die Fütterung, die Tierart und das Alter der Tiere beeinflusst. Aber auch Futterzusatzstoffe, zum Beispiel Probiotika, organische Säuren und andere, können die Zusammensetzung der Mikrobiota sehr stark beeinflussen. In eigenen Untersuchungen konnten wir zeigen, dass beispielsweise die Zusammensetzung der Mikrobiota beim Ferkel im frühen Lebensalter durch die Fütterung der Sau beeinflusst wird. Sämtliche Fütterungsmaßnahmen, die zum Einsatz kommen, sollten das Ziel haben, eine gesunde mikrobiologische Gemeinschaft im Darm zu stabilisieren, ihre metabolische Aktivität zu optimieren und dadurch die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere zu fördern (Abbildung 1). Stabile mikroökologische Gemeinschaft • Speziesspezifisch • Altersentsprechend Optimale metabolische Aktivität • Freisetzung nützlicher Produkte • Minimierung schädlicher Metaboliten Gesundheit und Leistungsfähigkeit • Immunsystem • Abwehrsystem Abbildung 1: Ziele einer gesundheitsunterstützenden Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere mit dem Schwerpunkt der Effekte auf die intestinale Mikrobiota In diesem Zusammenhang ist darauf hinzuweisen, dass sich die Mikrobiota in enger Kooperation mit dem darmassoziierten Immunsystem entwickelt. Das Ansiedeln von pathogenen Keimen muss nicht zwangsläufig bedeuten, dass es zu Erkrankungen kommt. Dieses ist interessant, da zunehmend Erkenntnisse vorliegen, dass pathogene Keime im Darm nur dann im Sinne einer Krankheitsauslösung wirksam werden, wenn es sich aus einem entsprechenden Umfeld so ergibt. Diese Theorie, wonach es ein © COPYRIGHT DEUTSCHE VILOMIX TIERERNÄHRUNG GMBH www.vilomix.de Telefon: 0 54 93 / 98 7 00 Telefax: 0 54 93 / 98 7 90 SEITE 3 VON 10 E-Mail: info@vilomix.de
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