Page number 74
PÍCNINÁŘSKÉ A TRÁVNÍKÁŘSKÉ LISTY 2022 Tab. 3 Výživná hodnota a produkčný mliekový potenciál fytomasy – priemer rokov 2019 a 2020 Variant ME NEL NEV MJ.kg -1 sušiny PDIE PDIN g.kg -1 sušiny Rok 2019 1 8,66 5,01 4,70 91,01 105,14 2 8,65 4,99 4,68 91,25 106,39 3 8,80 5,10 4,81 85,26 88,56 4 8,63 4,99 4,68 87,63 97,83 5 8,73 5,04 4,71 89,88 102,65 6 8,66 5,00 4,68 91,49 107,67 7 8,70 5,03 4,71 89,62 102,47 8 8,80 5,08 4,77 87,84 96,89 Rok 2020 1 8,87 5,16 4,89 85,49 85,37 2 8,82 5,13 4,87 85,08 85,20 3 8,82 5,12 4,86 86,37 88,48 4 8,81 5,12 4,84 89,19 96,14 5 8,83 5,13 4,85 87,86 92,36 6 8,84 5,13 4,86 87,41 90,90 7 8,80 5,11 4,84 88,32 93,93 8 8,85 5,13 4,84 92,52 104,30 PMPNEL PMPPDI kg FCM 1,60 2,10 1,59 2,12 1,63 1,77 1,59 1,95 1,61 2,05 1,59 2,15 1,60 2,05 1,62 1,94 1,65 1,71 1,64 1,71 1,63 1,77 1,63 1,93 1,64 1,84 1,64 1,82 1,63 1,88 1,64 2,08 zlepší stráviteľnosť vlákniny o 10 %, môže sa zvýšiť produkcia mlieka o 6,4 % a zároveň dôjde k zníženiu vylučovania dusí - ka o 4,9 %. Ďatelinotrávne miešanky tak predstavujú výhodnú kombináciu nielen z hľadiska stability úrody, ale aj z hľadiska výživy zvierat. Pre ďatelinoviny je charakteristický vyšší obsah dusíka a niektorých minerálov (P, Ca, Mg a Na) v porovnaní s trávami. Nové vyšľachtené odrody tráv sa naopak vyznačujú vyšším obsahom vodorozpustných cukrov, ktoré majú dôleži - tú úlohu pri metabolizme dusíkatých látok a ich efektívnom využití na tvorbu mlieka. V zmesiach sú predovšetkým zdro - jom vlákniny festuloliá typu kostravy tsrteníkovitej, kostrava trsteníkovitá a timotejka lúčna a vytrvalosť porastov zabezpe - čuje lipnica lúčna a kostrava červená spolu s festuloliámi typu kostravy tsrteníkovitej. Výživná hodnota trávnych porastov v priebehu roka kolíše a zá - visí od floristického zloženia, veku porastu (etapy ontogenézy), Graf 2 Koncentrácia NEL a dusíkatých látok v rokoch 2019 a 2020 76
Page number 75
2022 PÍCNINÁŘSKÉ A TRÁVNÍKÁŘSKÉ LISTY manažmentu porastu (spôsob využívania, ošetrovania, hnoje - nia, výšky porastu), ako aj od environmentálnych faktorov. Pre prvé fázy vývoja je charakteristická vysoká stráviteľnosť všet - kých živín a nižšia koncentrácia vlákniny. S pribúdajúci eta - pami ontogenézy narastá úroda porastu a znižuje sa koncen - trácia živín, ako aj ich stráviteľnosť. V 1 kg sušiny fytomasy sa priemerné hodnoty metabolizovateľnej energie (ME) v rokoch pohybovali v rozpätí od 8,63 MJ do 8,87 MJ, čo atakuje spod - nú hranicu optimálnych hodnôt potrebných pre výživu zvierat ( Tab. 3 ). Kostravová miešanka do bežných a suchých podmie - nok dosiahla najvyššie hodnoty metabolizovateľnej energie, netto energie laktácie a netto energie výkrmu. Koncentrácia skutočne stráviteľných dusíkatých látok (PDI) bola vyššia, ale z hľadiska potrieb živín mala prijateľné hodnoty. Na základe požiadaviek potrieb živín boli zistené hodnoty netto energie laktácie (NEL) v druhom sledovanom roku 2020 na požadovanej úrovni, prijateľné rozpätie je 4,3–6,5 MJ v 1 kg sušiny ( Tab. 3 ). Najvyššie hodnoty sme zaznamenali na varian - te 1 (5,16 MJ.kg -1 ). Rovnako pri hodnotení metabolizovateľnej energie a netto energie výkrmu (NEV) boli najvyššie hodnoty pri uvedenej miešanke (psiarková). V porovnaní rokov bola priemerná koncentrácia NEL vyššia na jednotlivých variantoch v druhom roku. Hodnoty boli nad hranicou 5 MJ.kg -1 . Koncen - trácia skutočne stráviteľných dusíkatých látok (PDI) bola nižšia pri viacerých miešankách, ale z hľadiska potrieb živín mala stále prijateľné hodnoty. Koncentrácia energie (obsah energie v jed - notke sušiny krmiva) je najvýznamnejším ukazovateľom kvality krmiva a je v priamom vzťahu k príjmu krmiva zvieratami a jeho produkčnému účinku. Produkčný mliekový potenciál vyjadruje produkciu mlieka FCM z 1 kg sušiny krmiva podľa obsahu NEL a PDI. Preukazne vyššími hodnotami potenciálnej produkčnej účinnosti porastu vyjadrenej PMP PDI sa miešanky vyznačovali v roku 2019 ( Tab. 3 ). V druhom sledovanom roku hodnoty mier - ne poklesli. Výnimky predstavuje len vytrvalá zmes bez ďateliny lúčnej, kde PMPPDI mierne stúpla (2,08 kg FCM). Dva roky pestovania ďatelinotrávnych miešaniek na ornej pôde v teplej klimatickej oblasti ukázalo vysoký produkčný potenciál s priaznivým obsahom organických a minerálnych látok potrebných vo výžive zvierat. Vysoká stráviteľnosť tráv - nych druhov s vyšším obsahom dusíkatých látok znamená, že sa nielen zvyšuje príjem krmiva a úžitkovosť zvierat, ale v ko - nečnom dôsledku sa to kladne prejaví aj v ekonomike chovu. Nové odrody tráv, ďatelinovín a ich miešanky, pestované na orných pôdach, poskytujú krm s vysokým produkčným potenciálom. Miešanky poskytujú široké možnosti uplatnenia a ich odsúvanie na okraj záujmu je neopodstatnený. Mnoho - krát to však súvisí so zlými skúsenosťami praxe, vyplývajúcimi napr. aj z nevhodného manažmentu, resp. slabou informova - nosťou. To však nemôže obmedzovať ich postavenie v poľno - hospodárskej sústave. INZERCE 77
