HOLD DIG ALTID OPDATERET IRMA.DK/MEDLEM KOM MED DIN IDÉ! NYT FRA IRMAS BMEESDTYLREMELSS-E Irmas innovationspulje Med en økonomisk håndsrækning til nye innovative medlemsarrangementer har Irma for alvor sat gang i nytænkningen og kreativiteten blandt medlemmerne. Tre arrangementer har indtil videre fået støtte fra Irmas Innovationspulje, og har du endnu ikke bidraget med din idé, kan du stadig nå at være med … DET ER IKKE kun vin, kaffe og andre lækre kvalitetsvarer, du fremover kan putte i vognen, når du handler i Irma. Med Irma og Irmas medlemsbestyrelses nye innovationspulje kan du nu også lægge foredrag, inspiration, fællesskab, workshops og meget mere kendskab til fødevarer og Irmas producenter i kurven. Der er afsat 250.000 kr. til innovationspuljen, og som medlem kan du få andel i puljen, hvis du vil skabe netop det arrangement eller den event, du mener skal være en del af Irmas fremtidige fødevaremarked. Flere idérige medlemmer har givet deres bedste bud, og allerede nu kan tre idéer se frem til at blive virkelighed, fortæller formand for Irmas medlemsbestyrelse, Gitte Haar, der glæder sig over de mange gode forslag, som medlemmerne indtil videre har bidraget med. ”Vi er rigtig glade for, at vores medlemmer har taget godt imod opfordringen om at bidrage med gode idéer til arrangementer ude i de lokale samfund og lokalt i butikkerne. Det er skønt, at vi med puljen kan sætte fokus på aktiviteter, der giver indsigt og inspiration eller som forandrer noget,” lyder det fra Gitte Haar. Støtte fra puljen En af dem, der har søgt og fået støtte fra Irmas innovationspulje, er Sascha Hoxfeldt. Sammen med kollegaen Sarah Mai Skouboe har hun iværksat et projekt, hvor børn i alderen 8-12 år skal lære at lave god mad fra bunden. Og det er vigtigt, mener Sascha Hoxfeldt. ”På kokkeskolen lærer børnene at bruge deres kreativitet og nysgerrighed og at lave mad fra bunden med sæsonens økologiske råvarer. Børnene får madlavningen ind under huden, og vi har tid til at gå i dybden på en anden måde end derhjemme, hvor mange familier ofte ikke har tid til at tage børnene med i køkkenet, fortæller Sascha Hoxfeldt og fortsætter: ”Med støtte fra Irmas innovationspulje får vi nu mulighed for at åbne hele denne her skønne madverden op for børnene og introducere dem for nye gode danske råvarer, som de måske ikke kender i forvejen. Vi gør også meget ud af at fortælle dem, at det er, når råvarerne er i sæson, de smager bedst. Vi behøver ikke få fragtet eksotiske varer op fra den anden side af kloden. Faktisk er det, der kommer op lige foran vores fødder, ofte det bedste,” ·siger Sascha Hoxfeldt. KOM MED DIN IDÉ Har du en god, spændende eller nyskabende idé, der kan omsættes til et medlemsarrangement, er der stadig penge at søge i Irmas innovationspulje. Du kan læse mere om de idéer, der har fået støtte, medlemsarrangementer og kriterierne for at deltage på Irma.dk/ medlemsarrangement IRMA KRYDDERIET · NUMMER 6 · NOVEMBER 2017 55
Download PDF fil