ANNONCE DET ER I VORES NATUR Vildtfangede rejer fra det iskolde vand ved den grønlandske vestkyst Disko Bay Kutter-Rejer Diskobugten, som ligger ved den Unesco verdensarvsbeskyttede isfjord ved byen Ilulissat i Grønland, er hjem for rejer af meget høj kvalitet. Rejerne i og omkring Diskobugten vokser ekstremt langsomt i det iskolde vand og er derfor typisk 6-7 år gamle, inden de er fuldt udvoksede. Den langsomme vækst resulterer i en behagelig konsistens og markant sødlig smag. N 69° 48’34” W 51° 49’00” Find inspirerende rejeopskrifter på: www.royalgreenland.dk
Del
Print
Download PDF fil
