LÆS OGSÅ KRYDDERIET PÅ IRMA.DK/KRYDDERIET TEMA: EN NY START 06 FLYDENDE VITAMINER Du kan hælde dem op som morgenmad på farten eller nyde dem i sofaro. Smoothies kan begge dele. 10 TJENER, DER ER EN PLANTE I MIN BØF Planteslagterne har lavet lækre opskrifter til os og fortæller, hvorfor de gør, som de gør. 16 MØDREHJÆLPEN ER NÆR Irmas kunder donerer hvert år penge 06 i pantautomaterne til Mødrehjælpen. Men hvad hjælper de egentlig med? 20 IRMAS HVERDAGSHJÆLP Hvilken hverdagsmad-inspiration har Irma-kunder brug for, når de er på vej ud at handle? 26 COCKTAIL ELLER MOCKTAIL Mørke aftener kalder på en god drink. Mix den med eller uden alkohol. 10 28 HÅNDLAVET KVALITET TO GO Lars og Maria Dietrichsen manglede et godt to go-koncept, som kunne være et alternativ til deres hjemmelavede mad. Og så lavede de det selv. 34 NYT FRA IRMA Alt det, vi glæder os til at vise frem! 36 BYG DIN EGEN MÅLTIDSKASSE De der uger, hvor alt hænger i en klokke- streng, ikke? De bliver meget hyggeligere, 16 hvis du bygger dig en måltidskasse. BÆREDYGTIGE BEGYNDELSER I Irma har det altid været en dyd at tænke på miljøet. Og så kan vi også godt lide at være med på moden. Derfor omfavner vi i den grad, at klimabevidsthed og tanker om bæredygtighed er en af tidens største trends, for vi kan ikke forestille os noget vigtigere at sætte fokus på. For fem år siden stoppede vi med at sælge chlorpyrifosbehandlede bananer i vores butikker, og nu følger andre supermarkeder trop. Vi inviterer iværksættere med bæredygtige produkter og produktionsmetoder til at pitche deres idéer for os og få muligheden for at få deres varer på Irmas hylder. Bioetikeren Mickey Gjerris siger i forbindelse med sin bog om klima-etik, ”Upraktisk håndbog i lysegrønt håb”, at ”vi bliver simpelthen nødt til at erkende, at vi ikke kan leve og forbruge som hidtil. Det vil være uansvarligt. For det ligger nu engang som en opgave for os netop nu, at vi bliver bedre til at tage vare på planeten jorden og handler”, og det er præcis, hvad vi gør i Irma, i alt hvad det indebærer af fx plantebøffer, metoder til at holde danske æbler friske hele året og bæredygtig glasemballage til dine kvalitets-to-go-retter. Søren Steffensen Direktør · Irma UDGIVER AF IRMA KRYDDERIET IRMA, ROSKILDEVEJ 65, 2620 ALBERTSLUND, TLF. 4386 4386 E-MAIL KUNDESERVICE@IRMA.DK REDAKTION PROJEKTLEDER EVA VEIS THOMSEN OG ALLER MAD OPSKRIFTER PERNILLE SKJØDT IRMA KRYDDERIET UDKOMMER NÆSTE GANG I UGE 12/2020. LAYOUT/PRODUKTION OTW FOTO HENRIK FREEK CHRISTENSEN PRISER ALLE PRISER I MAGASINET ER VEJLEDENDE UDSALGSPRISER. DER TAGES FORBEHOLD FOR PRIS- OG AFGIFTSÆNDRINGER, TRYKFEJL, MANGLENDE LEVERANCER OG UDSOLGTE VARER.
Download PDF fil