Breakfast bowl De trend van dit moment. Lekker èn erg instagrammable. Als je uitgaat van het principe zuivel+toppings kun je de bowl opbouwen in verschillende variaties. Zorg ervoor dat je verschillende soorten kiest van de wat veiligere bowl, tot de kleurrijke spannende bowl. Bijvoorbeeld de tropical bowl waarbij je skyr combineert met mango-coulis, kokos, ananas, cacao-nibs en granola. Of gebruik als basis een kwark met groene thee poeder, appelpartjes, walnoten en kaneel. Het principe is simpel: basiszuivel plus toppings (fruit, krokantje, coulis). Ingrediënten • 70 g banaan • 200 g Arla Pro Skyr • 50 g bramen • 50 g frambozen • chiazaad • havervlokken Naturel Bereiding Rooster de havervlokken. Klop de skyr op tot deze fluwelig van structuur is. Snijd de banaan in plakjes, halveer de bramen en de frambozen. Varieer met verschillende garnituren zoals fruit, noten en zaden. In plaats van skyr naturel kun je ook andere soorten gebruiken zoals kwark, of zuivel met een smaakje.
Download PDF file