To produktionsteknologer fra KEA vil have hønsene ind i byen. Derfor har de udtænkt et hønsehus, der samtidig er et led i en bæredygtig revolution. Godt nyt for baggårdshøns Tekst: Katrine Irminger Sonne Foto: ’If only, What if, Then what’ Alt i det store, lyse lokale på Teglholmen i København er lavet af genbrugsmaterialer. Det gælder både inventaret, væggene og de store, runde moduler, som udgør skelettet i et hønsehus. Ikke et hønsehus som vi kender det fra villahaver eller landbrug. Huset er rundt med indvendig trappe - ganske som mange af de fancy bylejligheder, der i disse tider er i høj kurs. ”I dag ser vi mange byhaver, og høns er det næste skridt. Det handler om at få naturen ind i byen. Derfor har vi valgt, at huset skal være urbant og passe til en baggård, ” siger Morten Ingemann Thaysen. Hønsehus opfundet på KEA Han udgør den ene halvdel i duoen ’If only, What if, Then what’, som står bag hønsehuset. Både han og Christian Hjorth Wöhliche er studerende ved KEA, hvor hønsehuset blev til i forbindelse med et projekt på grunduddannelsen, som de er færdige med til vinter. Men ideen vandt så meget genklang, at de gik videre med den. I dag er de i dialog med flere boligselskaber, blandt andet et i Albertslund, som senere får et hus til test. ”Vi satte os for at nedbringe mængden af biologisk affald i byen. Valget faldt på høns, der faktisk spiser samme mængde køkkenaffald, som et menneske efterlader, og som desuden er nemme at holde, ” tilføjer Morten Ingemann Thaysen. Modulerne, som huset er sat sammen af, måler 150x60 centimeter og er fremstillet af hamp, der er et restprodukt fra tekstilindustrien, mens limen er lavet af kogte koknogler - et restprodukt fra kødindustrien. De gamle enkeltglasvinduer, der giver hønsene mulighed for at følge med i verden uden for, har de byttet sig til ”for økologiske boller og hjemmelavet snaps.” For ud over at være en romantisk drøm for byboere om at hente æg i baggården, er hønsehuset led i en større, bæredygtig revolution, fortæller Christian Hjorth Wöhliche. Vi brænder for meget ”I Danmark brænder vi hvert år 700.000 tons organisk affald. Samtidig er det faktisk svært at få fat på genbrugsmaterialer, som man ikke bare kan hente eller købe på genbrugscentralen. Vores mission er derfor at ændre den måde, både forbrugere og politikere tænker, ” siger han. Der er også basis for at dyrke grøntsager på toppen af huset, hvis man vil kombinere hønsebrug med Urban Gardening. Topmodulerne er konstrueret med en lille hældning, så vandet løber af, og ovenpå er der lagt birkebark, mens muslingeskaller fungerer som FAKTA Om If only, What if, Then what – bæredygtigt Opfinderi • Stiftet i 2013 af Morten Ingemann Thaysen, uddannet struktør, og Christian Hjorth Wöhliche, scenograf og leder. • Ved siden af firmaet læser de to til produktionsteknolog på KeA. Teknikeren #04 2014 if-only-what-if-then-what.dk 42
Download PDF fil