GROWING TOGETHER SUKKERROENS KREDSLØB Du ved allerede, at vi får sukker fra sukkerroer – men vidste du, at de også bliver til dyrefoder og bidrager til vand- og energiforsyningen på fabrikkerne og til næste års høst? Sukkerroen består af 75 % vand. Vi genanvender dette i vores processer og er på den måde næsten selvforsynende med vand. Vandet genanvendes op til 20 gange, inden det pumpes ud i vores rensningsanlæg. Her dannes biogas, der dækker ca. 5 % af vores fabrikkers energibehov. Foruden sukker (17–19 %) indeholder sukkerroen også 5–6 % roefibrer, der omdannes til energitæt dyrefoder. Roetoppene pløjes ned i marken og bliver sammen med kalk fra sukkerfabrikkerne til gødning for kommende års høst. Så næste gang du ser en pakke sukker – tænk på, at det bare er en del af et større kredsløb. SUKKER FRA LOKALT DYRKEDE SUKKERROER ER EN BÆREDYGTIG FORRETNING Nordic Sugar A/S Peter Østergaard | Tlf. 32 66 25 53 | e-mail peter.ostergaard@nordzucker.com Annette Ohlrich | Tlf. 32 66 27 57 | e-mail annette.ohlrich@nordzucker.com www.nordicsugar.com
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af LevnedsmiddelBladet her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her