Hygiejnisk procesudstyr baner vejen for højere fødevaresikkerhed. Udelukkende rustfrit stål Der forefindes en række regler og retningslinjer for, at det udstyr og inventar, der må anvendes i fødevarevirksomheder, skal være hygiejnisk forsvarligt, og her er rustfrit stål et meget velegnet materiale. - Vi anvender altid rustfrit rundstål, når vi producerer til fødevareindustrien. Materialet er glat og korrosionsbestandigt, og når det kombineres med vores rengøringsvenlige design og produktionsmetode med bl.a. rene og jævne svejsninger, sikrer vi, at bakterier og andre urenheder ikke kan sætte sig fast, fortsætter Jørgen Ravn. Alle fødevareproducenter i Danmark skal overholde reglerne omkring fødevarehygiejne, og de er pålagt at skulle udføre egenkontrol. Alt dette er med til at sikre fødevaresikkerheden bedst muligt. Mixning har rendret sig. LevnedsmiddelBladet 4 • 2017 Uanset om du har brug for hurtig pulver induktion og spredning, eller lavere energi og vedligeholdelsesomkostninger, sa sikrer vores hygiejnisk designede mixer, den 0nskede tekstur hver gang. Uanset om dine ingredienser er - proteiner, gums, pektin, gelatine, stivelse, stabilisatorer, calcium, s0destoffer eller vitaminer - vores hygiejniske mixere forbedrer din proces og drift uden, at det gar ud over produktets kvalitet. Vi garanterer: • Komplet spredning af pulver, gums, og stabilisatorer • Fjernelse affiske0jne/klumper i et enkelt genneml0b • Reduceret vedligeholdelse • CIP samt 3-A kompatibelt design Se hvordan. admix.dk I +45 (3213) 8743 5 Pr0v vores mixer teknologi, pa jeres ingredienser, i vores test center. Gratis!
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af LevnedsmiddelBladet her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her