FOREDRAG Find frem til den gode julesmag Rynkebys frugtprodukter til jule sæsonen er lavet med stor passion for de gode råvarer, og de giver dit køkken gode forudsætninger for at indfri for ventningsglæden om den gode jule smag hos dine gæster. Hvordan? Igen i år står Rynkeby klar på Hør krams vintermesse med smagsprøver på klassiske og velsmagende frugtpro dukter til dine juleserveringer – kir sebærsauce, tyttebærsauce, ribsgelé og æblegrød mv., og det er blot et lille udpluk af hele Rynkebys økologis ke, konventionelle og kunstigt sødet julesortiment. Smag blandt andet kirsebærsauce lavet på danske Kelleris kirsebær, deres æbledessert lavet med ekstra store æb lestykker for at give bid, saft og kraft, eller kom forbi til et glas alkoholfri hvid gløgg lavet på juice af hyldeblom ster, æble og lækre krydderier. Rynkeby hjælper med at trylle julesmi let frem ved at byde til med produkter, der sparer dig vigtig tid, uden at du går på kompromis med kvaliteten. Rynkeby Food Service Stand: 18 HØRKRAM | JULEMESSE Onsdag 1. november kl. 15.00 Christine Feldthaus Hvorfor bekymrer mænd sig pludselig om uønsket hår vækst? Og hvorfor er kvinder storforbrugere af selvhjælps bøger, aromaterapi og Fer rero Rocher? I sit humoristis ke foredrag tegner Christine Feldthaus et ironisk portræt af os danskere, vores hold ninger, vores livsstil og vores forbrug. 8 | Oktober 2017 | Ren ufiltreret økologisk juice Hos Orskov Foods på mosteriet i Ørbæk på Østfyn har der siden 1938 været presset æbler til most. Dengang som nu presses langt de fleste æbler i efteråret. I dag er det 3. generation, som står bag mosteriet, men tanken om det enkle og rene produkt, hvor der ikke laves om på naturen, er fortsat den samme. Serien Naked Fruit er ren ufiltreret juice, som er fremstillet af koldpressede økologiske æbler, appelsiner, bær og frugter. Det giver en forfriskende ren juice fri for koncentrater og uden nogen form for til sætningsstoffer. Der er ingen tilsat vand eller sukker. Naked Fruit er 100 procent frugt – intet andet. Naked Fruit findes i drikkevenlig 330 ml flaske, som er nem at tage med på farten af den travle for bruger, som gerne vil økologi. Kom forbi deres stand på Hørkrammessen, hvor du ud over Naked Fruit kan smage 100 pro cent danskproduceret æblemost, presset af en blanding af fynske haveæbler og danske plantageæbler. Æbler elsker bare det danske vejr, hvor det varierende som mervejr fremelsker en langsom modning og nuanceret aroma i æblet. Det kan smages i glasset. Orskov Foods Stand: 149 Hørkram julemessetillæg
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Food&Drink her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her