INDHOLD 6 9 17 21 24 27 28 30 32 34 Forsiden: Kort Nyt Kemikeren i Køkkenet fylder 75 år Bioteknologi NO til antibiotika Biosensorer i biomasseforskning Oprensning af farvestoffer med nanofiltrering Patenter Grønne patenter Patentsysystemet spænder ben for europæisk innovation Analytisk kemi Plantekemi Direkte analyse med DESI-MS Ø-planter: Evolution og kemi Kort & Godt – Nyt & Navne Det Kemometriske Rum Historisk kemi Kemikryds Produktnyt Ud med skidtet – behold kanelet: variabelselektion Stereokemi for viderekomne eller røre i andedammen? Cochenillelusens røde farvestof, carminsyre, kan analyseres direkte fra insektet og fra fødevarer ved DESI-MS. Læs artiklen side 21. Foto: Carsten Christophersen. Grønt kontor 2009-2010 og modtager af Albertslund Kommunes Grønne Initiativpris 2009. Naverland 35 2600 Glostrup Telefon 43 24 26 28 Telefax 43 24 26 26 Ledelse: Adm. dir. Steen Dragø Andersen Direktør Peter Christensen Redaktion: Katrine Meyn (ansvarshavende) km@techmedia.dk Docent Carsten Christophersen (redaktør) carsten@techmedia.dk Lektor Søren Kiil sk@kt.dtu.dk Ph.d. Kristian B. Krogh kbk@novozymes.com Sektionsleder, seniorforsker Henrik Skov hsk@dmu.dk Redaktionssekretær: Else Frederiksen else.f@techmedia.dk Redaktionskomité: Professor John Villadsen (formand) Ole Vesterlund Nielsen (Formand, Kemilærerforeningen) Civ.ing. Hanne Bach Cand.scient Henrik Berg Professor, dr. scient. Mikael Bols Professor Morten J. Bjerrum (Kemisk Forening) Civ.ing. Arne Büchert Professor Elo Harald Hansen Teknisk chef, cand.scient. Allan Astrup Jensen Lektor Palle Waage Jensen Chefkonsulent Ulla Hansen Telcs (Procesindustriens Brancheforening) Fagkonsulent i kemi Keld Nielsen Lektor, dr. phil. Carl Th. Pedersen Professor Kjeld Schaumburg Kommunikationschef Lars-Erik Kruse Pedersen Lektor, ph.d. Peter Szabo (Kemiingeniørgruppen) Professor, forskningschef Lars Wiebe Annoncer: Annie Overgaard ao@techmedia.dk Tlf. 43 24 26 93 Fax: 43 24 26 70 Annonceproduktion: Anni Jensen aj@techmedia.dk Tlf. 43 24 26 96 Fax: 43 24 26 26 Layout: Susanne Amby Hjemmeside: www.danskkemi.dk Abonnement: Kasper Nielsen Tel. 43 24 26 91 e-mail: kn@techmedia.dk Ring vedr. abonnement eller bestil direkte på shop.techmedia.dk under Fagblade Tryk: KLS Grafisk Hus A/S Trykt på miljøvenligt papir med vegetabilske miljøfarver. Oplag: 6.503 Ekspl. heraf 5.801 i betalt abonnement. Online Læsere: 1.257 Citater fra artikler i Dansk Kemi skal ske med tydelig kildeangivelse. Enhver form for gengivelse af artikler, herunder illustrationer, forudsætter udgiverens skriftlige tilladelse. Redaktionen kan ikke påtage sig ansvaret for materiale, der indsendes uopfordret. ISSN 0011- 6335 USA: Huson European Media - Tel.: +1 408 879 6666 • UK & France: Huson European media - Tel.: +44 1932 564 999 3 dansk kemi, 91, nr. 3, 2010
Download PDF fil
Se arkivet med udgivelser af Dansk Kemi her
TechMedias mange andre fagblade kan læses her