VINTER INSPIRATION NYHEDER OG TILBUD · JANUAR - MARTS 2024 TILBUDDENE ER GÆLDENDE TIL 31. MARTS 2024, ELLER SÅ LÆNGE LAGER HAVES 2020 PETIT CHABLIS, OLIVIER BOUSSARD, BOURGOGNE, FRANKRIG Olivier Boussard er af en generation af landmænd, men er den første vinmager i sin familie, som har været dedikeret til vinproduktion i over 30 år. Petit Chablis er kendt for sin friske syre, sprøde mineralitet og livlige citrusnoter, der gør den til den perfekte ledsager til skaldyr og fisk. V ARENR. 463001 Normalpris kr. 187,50 TILBUD KR. 135 00 2021 FITAPRETA TINTO, FITAPRETA VINHOS, ALENTEJO, PORTUGAL Druerne (40 % Aragones, 30 % Alicante Bouschet, 20 % Trincadeira og 10 % Castelao) til Fitapreta Tinto kommer fra to vinmarker, den ene er plantet i 2015, og den anden er plantet i 1970’erne. En dyb rødvin med en generøs aroma af modne frugter og diskrete toastede og krydrede noter. V ARENR. 326071 Normalpris kr. 140,00 TILBUD KR. 110 00 2020 MALBEC PREMIUM ESTATE, ALTA VISTA, MENDOZA, ARGENTINA Hos Alta Vista laves en serie af High Altitude vine, som har navnet Premium. Druerne til denne Malbec Premium kommer fra vinmarker med en beliggenhed 1000 moh. En 100 00 kraftig og fyldig vin, intens smag der vil matche vinterens simreretter. V ARENR. 318321 Normalpris kr. 125,00 TILBUD KR. 2021 CODICE, DOMINIO DE EGUREN, LA MANCHA, SPANIEN Siden 1870 har Eguren familien lavet vin og deres know-how er givet videre fra far til søn. Druerne til denne Codice kommer fra udvalgte gamle vinstokke, der er op til 70 60 00 år gamle. En kraftfuld og kødfuld rødvin med rigelige sødmefulde tanniner. V ARENR. 326651 Normalpris kr. 75,00 TILBUD KR. 2020 NEBBIOLO D’ALBA, VINO ARTE BELLEZZA, PIEMONTE, ITALIEN 2020 Nebbiolo d’Alba leverer her fin, elegant druekarakter i drikkevenlig saftig stil. En lækker rødvin der ikke fornægter sin herkomst omgivet af de langt dyrere Barolo og Barbarescovine. Der stilles dog lavere krav til lillebror ”Nebbiolo d’Alba”, fx lagringen, 80 00 som her blot er 14 måneder. Resultatet er racerent og imødekommende. V ARENR. 327151 Normalpris kr. 99,50 TILBUD KR. I VINTER INSPIRATION kan du som altid på denne tid af året gøre attraktive køb på en lang række rester. Vi sætter ligeledes fokus på vores nye Champagnehus Roger Coulon. Samt nogle vinområder, som måske ikke umiddelbart er de mest kendte i folks bevidsthed, men som er opmærksomheden værd. Her kommer vi bl.a. ind på Auguste Piou, som producerer Juravin, Pacotille fra Savoie samt Alentejano i Portugal. Druen i Flasken fokuserer denne gang på vinens vugge nemlig Bordeaux. God fornøjelse!
Download PDF fil