Kostens betydning efter operation Efter en operation har kroppen brug for ekstra byggesten til at styrke muskler og immunforsvaret, danne nyt blod og forbedre sårhelingen. Disse byggesten kan kun komme fra kosten. Du er under indlæggelsen blevet vurderet som ernæringstruet. Derfor er det særligt vigtigt, at du ved, hvad der er godt at spise og drikke i de første 6 uger efter din operation eller til du føler dig mindre træt eller har genvundet et evt. vægttab. På den måde kan du være med til at mindske risikoen for infektioner og komplikationer samt styrke dit videre genoptræningsforløb. Praktiske råd om måltiderne Under din indlæggelse vil plejepersonalet hjælpe dig med at finde frem til den rigtige kost. I denne pjece kan du få indblik i, hvad der er godt at spise og drikke under og efter din indlæggelse. Hovedreglen er enkel: Du skal vælge fødevarer med et højt protein- og fedtindhold. Desuden er det vigtigt, at du hver dag spiser 3 hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider. Det er vigtigt, at du spiser godt, selvom du efter operationen evt. oplever, at din appetit er nedsat, at maden smager anderledes, eller at du har kvalme. I så fald kan det være en fordel, at du følger et bestemt måltidsmønster - se illustrationen. Mange måltider giver velvære. 3
Download PDF fil